煎西红柿_以西红柿、面包工粉为主料制作的菜品

煎西红柿

以西红柿、面包工粉为主料制作的菜品

煎西红柿是一道菜，主料有西红柿、面包工粉、熟芹菜末等。注意事项：制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。

主料

西红柿1/4个(约25克)，面包工粉10克，熟芹菜末少许。

辅料

色拉油8克。

制法

①将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片；

②将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉，芹菜末即成。

功效主治

此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲；含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。此外，还含有丰富的维生素C、D族维生素、胡萝卜素等。

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最新修订时间：2022-01-10 17:45

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主料

辅料

制法

功效主治

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