在容量8oz的杯子中装入
蒸馏咖啡,然后倒入利用蒸汽机热过的
牛奶。杯13部分留3~4mm左右勿使牛奶泡完全覆盖住,以维持咖啡适当的温度与香气;最后再加入
焦糖糖浆。
玛奇朵是一种咖啡泡法,原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度.后两种咖啡未加大量?牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者.玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵:Machiato再那意大利文的意思便是[烙印]焦糖玛琪朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记” 玛奇朵是意大利文,是相亲相爱的意思,也是一种不是很苦的咖啡。