焦圈儿
食品
焦圈儿又叫“小油鬼”,圈小如镯,炸得焦脆酥香。焦圈是从清宫御膳房传出来的食品。
【词语】:焦圈儿
【注音】:jiāo quān ér
【释义】:1.一种油炸的面食。环形,多用做早点。
参考资料
这些老北京美食,岁月愈久更加撩人味蕾
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最新修订时间:2023-07-18 23:17
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