焖海参
以海参、虾米等为主料的食品
焖海参，是一道家常菜，制作原料主要有海参、虾米等。
材料
急冻海参1包，虾米少许，虾汁、海鲜酱适量，瑶柱汁适量，瑶柱丝适量，蚝油适量，生粉适量
做法
1.虾米洗净后用清水浸软；海参洗净后焯水；将适量清水及调味料搅拌均匀备用。
2.锅里放油，稍热后下虾米炒开后下海参翻炒后，加入调味酱汁，然后盖上锅盖小火焖1小时。
3.加入芡汁煮沸即可。
参考资料
最新修订时间：2022-06-12 13:26
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材料
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