烩散丹_以羊肚、牛奶为主料的菜品 - 威林百科weilinceramic.com

烩散丹

以羊肚、牛奶为主料的菜品

《烩散丹》是清真菜，是补气食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱

特色价值

清真菜补气食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱

口味：咸鲜味工艺：烩

制作材料

主料：羊肚200克

辅料：牛奶100克

调料：味精2克,料酒5克,姜汁5克,淀粉(玉米)25克,鸡油20克,盐2克

做法

1. 将散丹切成5厘米长、1厘米宽的条，用开水烫透；

2. 炒勺上火，放入鸡汤、姜汁、料酒、盐、散丹烧开，撇去浮沫；

3. 加入牛奶、味精，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，盛入大汤盘内即可。

制作要诀

本品需鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清水代替。

参考资料

最新修订时间：2022-06-22 16:10

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概述

特色价值

制作材料

做法

制作要诀

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