烟酰胺核苷是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)的前体，并且代表维生素B3的来源。最近的研究已表明，摄取比食品中天然存在的更大量的烟酰胺核苷，可以获得新的健康益处。

烟酰胺核苷氯化物是一种晶体形式的烟酰胺核苷(NR)氯化物，称为NIAGEN，通常被认为是安全的(GRAS)，可用于食品和膳食补充剂中。烟酰胺核苷是维生素B3（烟酸）的来源，可增强氧化代谢，防止高脂饮食引起的代谢异常。烟酰胺核苷是一种新发现的NAD(NAD+)前体维生素。

烟酰胺核苷已经涉及提高组织NAD浓度和诱发胰岛素敏感性以及增强去乙酰化酶（sirtuin）功能。其增加NAD产生的能力表明，烟酰胺核苷还可以提高线粒体健康状态、刺激线粒体功能和诱导产生新的线粒体。在阿尔茨海默氏病模型中采用烟酰胺核苷进行的其它研究已表明，该分子对于脑部具有生物可用性，并且可能通过刺激脑部NAD合成来提供神经保护作用。