烟台山，位于山东省烟台市芝罘区北端，位于东经121°23’55”，北纬37°12'48”。地处胶东半岛黄海之滨，北出海中，南连陆地市区。东、北、西三面环海，是一座小山，总面积11.6公顷。地处北温带东亚季风型大陆气候区，年温适中，气候温和，季风进退有序，四季变化分明。烟台山上有3万多株各类不同的树木，主要树种为冬青。

烟台山古为荒丘，三面环海。

汉朝初期烟台山的位置还是一片水域，到了唐朝时期形成陆地。

烟台山位于山东省烟台市芝罘区北端，位于东经121°23’55”，北纬37°12'48”。地处胶东半岛黄海之滨，北出海中，南连陆地市区，东、北、西三面环海，是一座小山，总面积11.6公顷。

烟台山属低山地貌类型，东西宽0.4千米，南北长0.25千米。总体来看，烟台山山体呈东北—西南走向，即东北—西南向较开阔，山坡较为平缓，西北—东南向稍狭窄，山坡较为陡峭。最高处的海拔53米，海拔在5米以上的山体面积共计126184平方米。

烟台山地处北温带东亚季风型大陆气候区，年温适中，气候温和，季风进退有序，四季变化分明。

烟台山上林木葱茏，花草繁茂，乔灌木错落有致。烟台山上有3万多株各类不同的树木，主要树种为冬青，沿烟台山东路向上行走有近200米长的百年冬青长廊林荫夹道旁的冬青树其树龄多在百年以上。还分布有雪松、白皮松、银杏、水杉、龙柏、云柏、捌柏、二球悬铃木（法桐）、槭、樗、榆、杨、桃、白腊、小叶朴、国槐、刺（洋）槐、酸枣、石榴、丁香、紫藤、无花果等树种，其中不乏百年以上的古树。新栽植的花草苗木诸如牡丹、芍药、月季、蔷薇、紫薇、白薇、连翘、樱花等种类繁多。

烟台山风景区以烟台山为核心建立国家3A级景区。主要景点有狼烟墩台、灯塔、旗语杆、忠烈祠、民族英雄纪念碑、龙王庙、燕台石、石船、惹浪亭、观海楼和原各国领事馆旧址及附属建筑等。

烟台山近代建筑群建筑风格各异，时代气息浓郁，保存完好。有亚洲现存最早的英国在其殖民地 “外廊式”建筑，有古典式、中西合璧式、英国早期公寓式等建筑，堪称近代建筑的宝库。烟台山近代建筑群汇集了不同国家的不同历史文化特色，是中国半殖民地半封建社会的缩影和见证，已成为研究中国近代建筑史、中西文化交流史和中国近代社会发展史珍贵的实物资料，具有重要的历史、艺术和科学研究价值。烟台山近代建筑群是历史文化的载体，在烟台乃至整个中国近代发展史上占有举足轻重的地位，是烟台市历史文化名城的重要组成部分。

清咸丰十一年（1861年）英国首先在烟台山上设立领事馆。随后，法国、美国、俄国、德国、日本、丹麦、西班牙相继在烟台山上设立了领事馆或代理领事，挪威、瑞典、荷兰、比利时、朝鲜、芬兰、意大利、奥地利则在烟台山下的海岸街及附近设立了领事馆或代理领事。

清咸丰十一年（1861年），法国于在烟台山设领事馆，先后在山上有两处馆址，一处位于今烟台山宾馆处（已拆），一处为清宣统二年（1910年）至民国十年（1921年）租用英国商人所建的西葛洋行，故又称西葛洋行旧址。

清同治二年（1863年），美国在烟台山设领事馆，先后在烟台山有三处馆址。前两处为租借英国领事馆附属建筑和商人房产，第三处为1896年自建馆。

清同治六年（1867年），丹麦于在烟台山设领事馆，现馆址建于清光绪十六年（1890年），位于烟台山的北部。

清光绪二年（1876年），日本于在烟台山设领事馆，设馆后长期租赁烟台山上别国住宅作为临时办公场所。光绪二十七年（1901年）在烟台山的西北部，建造了一座欧式双层砖木结构建筑作为领事馆。

清光绪三十一年（1905年）7月，英国人在烽火台原址建起一座灯塔，一直使用了80余年。1986年，烟台海上安全监督局在原灯塔西侧，新建起了一座古堡式灯塔，塔高49.25米，通体乳白。

烟台山原无名，古为荒丘，三面环海，因位置在北海岸，当地人称“北山”。

明朝时，倭寇是当地最大的外患，山东沿海武备松弛，军纪涣散，倭寇侵扰不断，民不聊生。据《福山县志稿》载，明洪武三十一年（1398年），为防倭寇袭扰，在奇山北麓建奇山守御千户所城的同时，在“北山”设熨斗墩，亦称狼烟墩台、烽火台，发现敌情，昼则升烟，夜则举火，以为警报，简称烟台。这是当地有人称“熨斗山”“烟台山”。

19世纪末，“北山”“拉旗山”“燕台山”“烟台山”混称。清光绪三十一年（1905年），烟台山建起灯塔，命名为“烟台山灯塔”。此后，其他名称逐渐消失。到20世纪30年代，统称为烟台山。

清咸丰十年（1860年）6月8日，法国舰船驶抵烟台港湾，3000多侵略军侵占烟台，驻扎在烟台山。

民国三十四年（1945年）8月17日，在各地民兵配合下，由东海独立团、乳山独立营、岜嵛独立营、牟平独立营和烟台大队等抗日武装组成的攻烟部队，于当晚10时许，将红旗插上了烟台山。

第二次鸦片战争后，清政府丧权辱国的《中英天津条约》和《中英北京条约》的签订，使英国在烟台通商口岸的特权越来越大，而且西方各国也纷至沓来，先后有17个国家在烟台山上山下划地建造领事馆、代理领事馆。

民国三十五年（1946年）5月9日，为纪念在抗日战争中第一次解放烟台时英勇牺牲的烈士，在烟台山上修建民族英雄纪念碑。