炸虾段
以虾仁、粉团等为主料的菜品
炸虾段是一道以虾仁、粉团、油等为主要食材制作的美食。
炸虾段制作方法：
主料：虾仁五两
辅料：粉团一两半、油一两、 蛋清一个、料酒、食盐各少许
具体制作步骤：
将虾仁切成段，用蛋清、食盐、粉团、料酒喂好，用八成热油下勺，炸熟呈金黄色，捞出将油控净，盛出即可。
外带椒盐。
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最新修订时间：2022-06-22 09:15
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