黄油1汤匙，橄榄油1汤匙，切碎的洋葱4汤匙，切碎的蒜头2汤匙，
番茄酱235毫升，
圣女果（小番茄）15个，切成对半，绿橄榄70克，切碎，意大利
蔬菜沙拉40克，沥干水分，切碎，现磨
黑胡椒和盐适量，
辣椒粉少许，红辣椒粉少许，
鳕鱼片6片
1.在大锅中放入黄油和橄榄油用中火烧热，加洋葱和蒜末炒到变软但要注意别把蒜末炒焦。加入
番茄酱和
圣女果烧到沸腾。加入绿橄榄、
沙拉、盐、
黑胡椒、辣椒粉搅拌均匀。
2.将鱼放到
酱汁里用中火烧5-8分钟，或等鱼肉轻易能用叉子挑起即可。