炖萝卜
以白萝卜为主料制作的菜品
炖萝卜是白萝卜等食材做成的美食。采用炖制为主要工艺。口味清淡。
食材
白萝卜。
做法
1、白萝卜削皮、切段，放入锅内隔水蒸15分钟，用牙签戳进萝卜，软透即可；
2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空，让味道能渗入萝卜；
3、放入锅内，倒入高汤和料调，小火炖至入味。
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最新修订时间：2024-01-12 00:43
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