炒绿豆_以绿豆为主料的菜品 - 威林百科weilinceramic.com

炒绿豆

以绿豆为主料的菜品

炒绿豆是一道以绿豆、青辣椒、蒜，盐、鸡精、玉米油和香油为原材料制作的菜品。

原料

绿豆，青辣椒，蒜，盐、鸡精、玉米油和香油

步骤

1、用清水将绿豆洗净，并用水将绿豆泡上一整天；

2、将泡过的绿豆放入蒸锅蒸上20分钟；

3、在蒸绿豆的过程中，将青辣椒去籽切丝，蒜剥皮切成小片；

4、炒锅放入玉米油，油热了之后放入一半蒜片，煸出香味儿之后放辣椒丝，然后将蒸过的绿豆放入，翻炒两分钟；

5、绿豆充分翻炒，将剩下的一半蒜片放入，加上盐和鸡精，滴上几滴香油，翻炒均匀后可以关火。

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最新修订时间：2024-10-04 08:25

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原料

步骤

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