炒灌肠
菜品
炒灌肠
是一道营养美食，有健脾开胃调理之效，主料是灌肠（荞麦面），辅料是绿豆芽。
营养功效
健脾开胃调理 青少年食谱 中风调理 便秘调理 更年期综合症调理 单身食谱
做法
1.将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。
2.将炒锅内倒入卤油，烧热，放入葱末炝锅，倒入
绿豆芽
煸炒，加入酱油、精盐略炒，倒入灌肠条，加盖略焖，焖热后再加入少许醋和
蒜泥汁
，略炒，盛入碗内，即可食用。
参考资料
炒灌肠
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最新修订时间：2024-08-28 09:56
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目录
概述
营养功效
做法
参考资料
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