Maitake Component，医学名称灰树花多糖，是真菌多糖的一个分支。
化学组成
Maitake多糖中含有多个成分。医学和化学专家在不同的年份发现了Maitake多糖的各个链的成分，并且对其进行了严格的命名，同时研究出了不同的组成对不同的身体器官的作用。
分子式
Maitake多糖化学分子式（包涵侧链主链）
信息介绍
Maitake是一种食用真菌，舞茸，又名灰树花，是一种生长在日本北部山区，是一种药食两用菇类，自古以来作为日本皇室的贡品备受推崇。
历史背景
千百年来，亚洲医士使用某些可食蘑菇补品，汤，茶，调理食品和草药配方，以促进健康和长寿，愈合伤口的特性一直受到蘑菇仅民俗。 然而，在过去的几十年中，在日本的研究人员一直在研究免疫系统，癌症，血压，胆固醇水平蘑菇的药用效果。
日本“舞茸”的意思是“跳舞蘑菇”，因为据说古时人们欢欣鼓舞的时候，却发现这些蘑菇也随着舞蹈。在日本舞茸蘑菇和其D-几分提取物的现代研究始于20世纪80年代中期，只是在20实际90年代后期蔓延到美国。
21世纪初，舞茸已经更名灰树花，同时定名英文名Maitake，其本意是神奇的愈合效果。 这已经引起了极大的兴趣，科学的提取其中成分将其用于各种人类疾病。
研究成果
对Maitake的科学研究中主要发现成果：
D，MD，X，SX，MZ，G，MT，EX-GF-Fr.Ⅲ已经经过证明能够有效的应用于糖尿病、肝炎、妇科病、肿瘤等疾病的临床治疗,同时对艾滋病也有一定的指导性意义。
其中更多的科学研究集中在D- component[8]，因为科学的实验发现D- component[8]具有很强的抗癌活性。越来越多的科学家投身于这种多糖的研究中来。
肿瘤方面的研究
对Maitake最近的研究调查发现“D- component”这是最活跃的形式的β-葡聚糖。
MaitakeD- component[8]简称Maitake-D.
肿瘤抑制
D- component的抗肿瘤活性（肿瘤抑制率）远远优于香菇（香菇提取物），PSK（提取kawaratake），或
灵芝提取物。 此外，PSK，是以前世界上最畅销的癌症药物，当然是不是自身的有效？出于这个原因，日本的卫生和福利部指示医生与其他
化疗药物结合PSK。后来的实验中发现，这被认为Maitake-D在抑制肿瘤
新生血管的生长起到了重要作用。
在蘑菇提取物IPInjection（对肉瘤180G肿瘤抑制肿瘤生长）
抑制癌细胞转移
预防癌症的扩散（转移）是在癌症治疗中的一个重要的问题。Nanba博士进行了一项研究中，小鼠注射癌细胞。将小鼠分为三组，（A）正常饮食，（B）包括20%的灰树花粉，（C）每公斤注射1毫克Maitake-D。实验的结果如图2所示在B,C组喂灰树花粉末和D-component，防止转移上的比重分别为81.3%和91.3%，
Maitake肿瘤细胞转移抑制
防止癌变
Dr. Nanba同时做了相关实验以确定是否可以预防癌症在正常细胞中的发展。同样对三组老鼠进行实验，研究结果表明， 灰树花（Maitake）有助于降低患癌症的风险。
抑制癌变
增强化疗
难波宏章教授采用Maitake-D和
丝裂霉素C（MMC）对两组小白鼠进行了实验，发现Maitake-D实现了惊人的98%的肿瘤收缩，这表明Maitake-D对肿瘤化疗具有协同作用。
减轻化疗毒副作用
各种癌症晚期临床（Maitake-D） Maitake-D和灰树花片改良的化疗副作用
在1995年10月在佛罗里达州坦帕市召开的“辅助营养与癌症治疗研讨会”博士坝镇公布了灰树花的研究结果，提出对各种晚期癌症的功效。165名患者参与了这项研究，研究结果表明，Maitake-D对乳腺癌，肺癌和肝癌等具有更加有利的影响。
90%的患者对恶心，脱发和
白细胞减少（白细胞缺乏症）的症状明显减轻。 另据报道83%的患者减少癌痛的痛苦，有效的维持患者的生活质量，提高免疫力。“
国内研究
在国内投身Maitake药理研究的专家有：
中国药科大学吴梧桐：著有《灰树花多糖研究进展》一论文，对灰树花（Maitake）多糖的分析、药理及临床应用，进行了详细阐述，充分展望了Maitake的研究新方向。
浙江大学医学院黄幸纾：《浙大教授研制成功新抗肿瘤药物》报道了黄幸纾教授对灰树花的研究成果，黄教授以贴身的案例证明了Maitake的抗肿瘤机理。
上海复旦大学附属中山医院消化科主任医师吴同法教授：《真菌抗癌，首选灰树花》一文中充分对灰树花的研究做出了肯定。
国内开发
我国在灰树花抗癌方面积极参与，并公开对项目开发进行了甲级资质的可行性分析。
专利技术
在2012年9月5日浙江方格药业获得了《灰树花子实体或菌丝体D组分多糖的提取分离法》专利.