火锅套餐
以青头菌、鸡枞、玫瑰花为原料的菜品
火锅套餐制作原料主要有
青头菌
、鸡枞、
玫瑰花
、鸡、
鸡油菌
、
牛肝菌
主料
青头菌
、
鸡枞
、
玫瑰花
、
鸡一只、
鸡油菌
、
牛肝菌
各一份
配料：如图1
配料
青笋尖、大白菜、上海青
各一份
调料：汤料一包
制作方法
1汤底制作，取煲好的清汤
2000克，放入砂锅中加入
鸡汁
5克、
鸡油
、猪油各20克、汤料
一包，煮开。
2放入
菌子
煮10分钟即可。
参考资料
最新修订时间：2023-08-01 23:08
条目作者
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目录
概述
主料
配料
制作方法
参考资料
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