澄迈福山咖啡联合有限公司于1983年06月28日成立,法定代表人徐世炳,公司经营范围包括:咖啡种植、种苗、加工、餐饮、零售、批发,
热带作物种植等。澄迈福山咖啡联合有限公司前身是澄迈县福山咖啡联合公司,于2017年变更企业名称。
澄迈福山咖啡联合有限公司创立于上个世纪80年代,专注在海南福山地区,富含稀有健康元素,富硒红土地,种植大面积咖啡树,拥有上千亩标准化、绿色环保咖啡种植基地,打造了海南咖啡品牌——“
福山咖啡”,走进北京人民大会堂,走向国内外。“第二届福山咖啡杯首都各界桥牌邀请赛”暨澄迈福山咖啡指定为“2012-2014年全国桥牌比赛唯一指定咖啡饮品”授牌仪式在北京人民大会堂举行。这是福山咖啡第二次成为全国桥牌比赛唯一指定咖啡饮品。,2006年向国家质检总局申请福山咖啡原产地地理标志保护,于2010年获得了原产地地域保护证书,2013年以来连续11年被评为海南省著名商标。
福山咖啡焙炒技艺承袭自印度尼西亚咖啡焙炒技艺,距今已有300多年的历史。2017年,该技艺入选海南省第五批省级
非物质文化遗产代表性项目名录。福山咖啡第二代掌门人徐世炳是福山咖啡焙炒技艺省级代表性传承人,为了使福山咖啡的风味更好地传承,坚持机器烘焙与手工炒糖相结合,这份坚持成就了福山咖啡香而不冲、浓而不烈的独特口感。
早在1987年和1988年,《经济参考报》和《海南日报》便以新闻的形式,报道了“咖啡大王”徐秀义发展咖啡事业的艰辛和成功。中国经贸部专家冯学栋曾在品尝徐秀义制作的咖啡后,当场挥笔写下“天涯珍宝”四个大字,并在《人民日报》海外版撰文赞之为“琼州一绝”。