潮汕剪纸是广东潮汕地区传统民间艺术之一，是闽南文化与客家文化的交融体现。潮汕剪纸艺术和潮汕人民的生活密不可分，潮汕地区不论城市乡村，每逢传统节日、寿辰、婚姻嫁娶，都用剪纸贴饰在礼品上。剪纸又作祠堂、庙宇和日用品的装饰，以祈祥瑞吉利、万事胜意。

潮汕剪纸是融生活于艺术的传统民俗工艺品。其内容多为群众喜闻见乐的潮剧戏曲故事和花鸟虫鱼。

欣赏品多以人物为主，礼品、祭品则根据实际情况剪出各种各样的花纹图案。如在猪头上张贴猪头花，在龙虾上张贴虾花。日常装饰品则张贴扇袋花、烟袋花、倍插花、烛台花等。

这些作品蕴含了潮汕人民采用托物寄情或赋予吉语的手法，用自然事物中那些能唤起人们感情上健康的共鸣和美好的形象，从而诱发人们对美好情感的联想。

一般通过几种形式来表达：形象表达，如梅兰比春，牡丹喻富贵；谐音表达，如鸡羊比吉祥，喜鹊梅花喻“喜上眉梢”；文字表达，“喜喜”、“寿”“福”等图案。

潮汕农村每逢时年八节，村民喜欢举行各种形式的剪纸艺术竞赛，许多乡村剪纸能人借此机会施展自己的才华，年轻艺人脱颖而出，这种风气较为普遍，增添了节日的气氛，进一步促进了剪纸这一古老的民间艺术的发展。

潮汕剪纸以色彩分，有纯色（单色）、衬色（双色）、多色衬贴三种。其艺术风格特点是纤巧见长、精巧修剪、造型优美。其制作方法使用剪子剪和刀刻二种。一般采用特制的大约半厘米长的尖嘴剪刀，在一迭纸上剪成，每次大约可以剪出同样的四五张剪纸，其艺术特色是秀丽、明快、柔美、工整精巧、玲珑剔透，具有很强的装饰性和艺术性。潮汕各地剪纸的风格也有所不同，潮州、揭阳较接近，工整秀丽。潮阳线条纤细如丝。

近几十年来，潮汕剪纸艺人受新思想新文化的影响，剪纸呈多样化，且推陈出新，既有传统的艺术特点，也有新时代的艺术特点，而且逐步成为独立存在的艺术欣赏品。