舒席是安徽省潜山市特产，国家地理标志产品。因潜山历史上称为“舒州”而得名，距今已有近2000年的生产历史。2008年，舒席工艺被列入安徽省省级非遗项目，2018年，非遗“舒席”被批准为国家地理标志产品。舒席产地范围为潜山市王河镇、油坝乡、梅城镇现辖行政区域。

产于安徽省安庆潜山市，古时潜山称舒州，故得名“舒席”。历史悠久，享誉海内外。舒席以腊水竹为原料加工精心编织而成，色泽鲜润，莹沽柔滑，不腐不蚀，折卷不断，携带方便，畅销日本、巴西、马来西亚等十几个国家。品种有床席、枕席、挂席、榻榻米等。舒席精品被中国科技博物馆收藏。