潘黄街道，隶属于江苏省盐城市盐都区，地处盐都区东北部，东与新都街道、亭湖区黄海街道接壤，南与大冈镇相接，西与盐龙街道、郭猛镇隔冈沟河相望，北与亭湖区文峰街道交界，距盐都区人民政府1千米，区域面积27.72平方千米。2019年，潘黄街道户籍人口50955人，外来流动人口近10万人。

民国三十四年（1945年），属盐城县第一区。民国三十五年（1946年）6月，更名为潘黄区。

1957年，撤区并乡，改为潘黄乡。

1958年，改为潘黄公社。

1983年，复置潘黄乡。

1987年，潘黄乡改为潘黄镇。

2001年6月，马沟镇并入潘黄镇。

2005年9月，析潘黄镇置新都街道。

2010年8月，潘黄镇改为潘黄街道。

截至2011年末，潘黄街道辖朱庄、何桥、吴杨、宝才、大孙、兆泉、美丽、跃进、旭日、东升、杨坝11个社区，仰徐、新民2个行政村；下设29个居民小组、9个村民小组。

截至2020年6月，潘黄街道辖11个社区、3个行政村：大孙社区、兆泉社区、新阳社区、美丽社区、吴杨社区、杨坝社区、宝才社区、旭日社区、东升社区、朱庄社区、何桥社区、仰徐村、新民村、新英村，街道办事处驻大孙社区镇中路1号。

潘黄街道地处盐都区东北部，东与新都街道、亭湖区黄海街道接壤，南与大冈镇相接，西与盐龙街道、郭猛镇隔冈沟河相望，北与亭湖区文峰街道交界，距盐都区人民政府1千米，区域面积27.72平方千米。

潘黄街道地处里下河平原，地形平坦；地面高程（黄海高程）在2.0—2.7米之间。

潘黄街道属亚热带季风气候，其特点是四季分明，雨量充沛，光热资源充裕；多年平均气温15.4℃，1月平均气温-1℃，极端最低气温-7℃（2011年1月25日）；7月平均气温31℃，极端最高气温35℃（2011年7月24日）；平均气温年较差32℃；生长期年平均210天，无霜期年平均218天；年平均日照时数2311.2小时，年总辐射120.99千卡/平方厘米；年平均降水量1000毫米，最大雨量1369毫米（1991年），最少雨量653毫米（1997年）。

潘黄街道境内河道属淮河流域，主要河道有蟒蛇河、北港河、高旺沟、跃进河、民乐河、中心河、前进河、东干渠8条，总长度119.53千米，河网密度4.3千米/平方千米；境内最大的河流为蟒蛇河，长0.8千米。

潘黄街道主要自然灾害有旱涝、低温、连阴雨、台风、龙卷风等；洪涝灾害年均发生1次，主要发生在6—9月，严重的一次发生在1991年6月28日—7月25日。

2011年，潘黄街道有耕地1.56万亩，人均0.35亩。

截至2011年末，潘黄街道总人口有44560人，其中城镇常住人口44560人，城镇化率100%；另有流动人口1.5万人；总人口中，男性23180人，占52%；女性21380人，占48%；14岁以下9301人，占20.9%；15—64岁29088人，占65.3%；65岁以上6171人，占13.8%；以汉族为主，达44530人，占99.93%；有蒙古、回、苗、朝鲜、侗、土家、傈僳、纳西8个少数民族，共30人，占0.07%。2011年，潘黄街道人口出生率10‰，人口死亡率4.5‰，人口自然增长率5.5‰，人口密度为每平方千米1608人。

2019年，潘黄街道户籍人口50955人，外来流动人口近10万人。

2011年，潘黄街道实现生产总值38.51亿元，其中第一产业增加值1.20亿元，第二产业增加值22.49亿元，第三产业增加值14.82亿元，第一、二、三产业增加值比例为3.1:58.4:38.5。2011年，潘黄街道财政总收入5.6亿元，比2010年增长30.7%，其中地方财政一般预算收入4.66亿元，比2010年增长36.3%。

2019年，潘黄街道实现地区生产总值91.1亿元，服务业增加值占比达59%，注册外资实际到账5363万美元，占全区46%。

2011年，潘黄街道农业总产值2.68亿元。潘黄街道粮食作物以水稻为主。2011年，潘黄街道生产粮食1.45万吨，人均325千克，其中水稻9600吨，大麦4550吨。潘黄街道主要经济作物为草莓。2011年，潘黄街道草莓种植面积1200亩，产量1540吨。潘黄街道畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，潘黄街道生猪饲养量6.2万头，年末存栏3.1万头；羊饲养量7200只，年末存栏3000只；家禽年饲养量77万羽。

潘黄街道初步形成了以机械制造、服装生产、电子加工为主的工业体系。2011年，潘黄街道拥有工业企业506家，职工29620人。

截至2011年末，潘黄街道有商业网点2012个，职工5238人。2011年，潘黄街道社会消费品零售总额为6.92亿元；城乡集市贸易成交额2100万元。2011年，潘黄街道进出口总额1420万美元，其中出口420万美元，主要产品有汽车配件、服饰、机械、载玻片等产品，销往土耳其、波兰、东南亚等国家和地区。

截至2011年末，潘黄街道金融机构各类存款余额为15.62亿元，比2010年增长13%。

2011年，潘黄街道邮政业务收入为50万元；电信业务收入为2500万元。

截至2011年末，潘黄街道有幼儿园10所，在园幼儿2729人，专任教师138人；小学3所，在校生1861人，专任教师159人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生1500人，专任教师126人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，潘黄街道财政预算内教育经费2463万元，比2010年增长16.5%；预算内教育经费占财政总支出比例为15.7%。

截至2011年末，潘黄街道有各类科技人才5806人，其中专业技术人才530人，经营管理人才120人，技能人才320人，农村实用人才4836人。

截至2011年末，潘黄街道有电影院1座，座位650个，年放映800场次，观众达3.2万人次；有文化站1个；公共图书室14个，藏书7.1万册；文化行业从业人员251人。截至2011年末，潘黄街道有体育场地19处；55%的城市社区和66.7%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的72%；有广播喇叭490只。截至2011年末，潘黄街道有线电视用户数为1.8万户，其中数字电视用户1.5万户，有线电视入户率95%，电视综合覆盖率100%。

截至2011年末，潘黄街道有各级各类医疗卫生机构19个；设病床60张，每千人拥有医疗床位1.3张；专业卫生人员77人，其中执业医师32人，执业助理医师6人，注册护士21人。2011年，潘黄街道医疗机构（门诊部以上）完成诊疗10.25万人次；参加新型农村合作医疗27803人，参合率100%。

2011年，潘黄街道城镇最低生活保障户数为27户，人数67人，支出21.39万元，月人均266元；民政部门资助参加合作医疗79人次，共支出6715元；城市生活无着人员救助126人次，支出4.15万元；农村最低生活保障户数162户，人数326人，支出94.05万元，月人均240元；农村五保集中供养9人，支出6.44万元；农村五保分散供养46人，支出27.83万元；农村医疗救助55人次，民政部门资助参加合作医疗437人次，共支出3.71万元；农村临时救济638人次，支出20.4万元；参加新型农村社会养老保险4600人，参保率20%。

截至2011年末，潘黄街道有邮政网点1所；有电信企业1家，服务网点20个，固定电话用户1.33万户，电话普及率达到100%；移动电话用户2.1万户。

截至2011年末，潘黄街道有天然气（煤气）管线11.25千米，供（加）气站1个，天然气（煤气）用户5800户，燃气普及率为96%。

潘黄街道有宁靖盐（南京—靖江—盐城）高速、盐徐高速公路、沿海高速环绕，宁靖盐高速盐城主出入口位于潘黄境内。

潘黄街道因革命烈士潘克、黄炜的姓而得名。

潘黄街道先后获得“国家级生态示范街道”、“江苏省文明镇”、“苏北五十优乡镇”、“市五好乡镇党委”、“市重点镇工业化城镇化综合先进集体”等荣誉称号。

2019年12月，潘黄街道入选“2016—2018年度江苏省文明乡镇”。

2022年1月6日，盐城市盐都区潘黄街道党委入选全省乡村振兴拟表彰先进集体名单。