潘店镇，隶属河南省新乡市封丘县，位于封丘县东部，镇政府位于封丘县城东12公里处。潘店镇辖区面积73平方公里，属温带大陆性气候。截至2019年，潘店镇辖45个行政村，54个自然村，共有6.4万人。

解放初，潘店属于封丘县第七区。

1958年，潘店属曹岗人民公社。

1969年，潘店建立潘店人民公社。

1983年，潘店人民公社改乡改为潘店乡。

2005年，原油坊乡并入潘店乡。

2010年，潘店乡实现撤乡建镇。

截至2019年，潘店镇共辖45个行政村，54个自然村。

潘店镇位于县东部，镇政府驻地潘店村距县城12公里， 东接黄陵镇、西通鲁岗镇、南临曹岗乡、北靠留光镇。辖区面积73平方公里。

潘店镇地形西南高东北低。北部系黄河故道，有苇坑五平方公里。在黄河故道南沿有一条固定沙丘，东西长约五公里。土质东北盐碱，中部沙地,，东南属两合土和淤土。

潘店镇属温带大陆性气候。

潘店镇天然渠从黄河故道、苇坑中穿过，天然七支四斗、天然八支三斗、屯里排由南向北注入天然渠。

截至2019年，潘店镇共有6.4万人，人均密度为每平方公里876人。

1985年，潘店镇有大家畜3009头，猪2850头，山绵羊497只，蜂220箱，兔4020只，家禽30421只。潘店镇还有机械排灌站2处，动力115千瓦，机井242眼，柴油机184台，电动机161台。潘店镇也有大中型拖拉机4台，223马力，小型拖拉机42台，511马力。该镇农业经济属林油果粮区。北部沙丘上有浓密的刺槐林和杨树林。大黑岗、老薛庄有梨树、杏树等果木林。1985 年全乡总收入499.7万元，粮食总产量652.01万公斤，棉花总产11. 085万公斤，油料总产量41.4万公斤，其中花生21.3万公斤。1985年农业收入323. 2万元，占总收入的64. 7%。

1985年，潘店镇有乡村企业169个，从业人员2172人，年总产值321.1万元。其中乡办企业8个，从业人数481人，产值188万元。乡办机械厂产值5.6万元，棉花厂年产值136.9万元。

2019年，潘店镇全年完成一般公共预算收入2530万元，全年增长10.5%。农村贫困人口脱贫199户493人。全年引进县外资金1.95亿元。潘店镇完成地区生产总值8.1亿元，增长8.2%；完成规模以上工业增加值1.26亿元，增长10.3%；完成第三产业增加值2.16亿元，增速10.5%；完成社会消费品零售总额1.2亿元，增长11%；完成社会固定资产投资1.45亿元，增长14%。并且居民人均可支配收入为12480元，增长11%。

潘店镇的封尹公路横贯东西，S213纵贯南北，大广高速和兰原高速（在建）在镇内交汇，高速出口距镇政府仅4公里。

2019年，潘店镇基层党的建设坚持开放创新，先后建成“党建主题公园”和“党建示范基地”。

2019年，潘店镇贯彻黄河流域生态保护和高质量发展要求，创建“三合营翰林公园”“潘店乡村游园”等公园游园，为基层生态种风景、打基础。

截至1985年，潘店镇有初中三所，小学17所，在校学生3531人，其中初中780人，小学751人。

截至1985年，潘店镇有镇人民卫生院一所，医务人员12 人，病床11张。农村医疗点22人，乡村医生44个，卫生员129人。

潘店村中文物古迹“八角井”，井简八角形，为县级文物保护单位。

潘店镇先后荣获“河南省先进基层党组织”“河南省创建无邪教示范村”“河南省农村科普宣传工作先进单位”“新乡市文明村镇”“新乡市提高妇女儿童健康保障水平民生实事工作先进集体”“新乡市2018年农作物秸秆禁烧及综合工作先进单位”“封丘县庆祝中华人民共和国成立70周年歌咏比赛一等奖”“封丘县2018年度脱贫攻坚优胜单位”“封丘县五四红旗团委”等多项省市县荣誉称号。