滑炒羊肉
以羊肉为主料的菜品
滑炒羊肉是以羊肉为主料的菜品。
滑炒羊肉简介
羊肉500g
羊肉的肉质十分的细嫩，这道炒羊肉因为加入了适量的水淀粉，所以吃起来十分的滑嫩，加上有大葱的味道，特别好吃啊。主料
配料
油适量
盐适量
葱段适量
胡椒粉适量
水淀粉适量
料酒适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
滑炒羊肉做法
1 羊肉切成片，加入盐，水淀粉拌匀备用
2 葱姜切丝
3 油锅烧热，放入葱姜炝锅
4 放入羊肉
5 大火快速翻炒
6 炒3分钟，加入胡椒粉，料酒炒匀即可
注意事项
大火爆炒，保持羊肉的口感
参考资料
滑炒羊肉.好豆网.
最新修订时间：2023-10-15 18:48
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小编
目录
概述
滑炒羊肉简介
配料
耗时
滑炒羊肉做法
参考资料

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