滇水葱（Schoenoplectus schoofii (Beetle) C. Y. Wu）是
莎草科水葱属植物，具须根，秆丛生，高30-60厘米。用于开胃消食；清热利湿。主治
饮食积滞；胃纳不佳；呃逆饱胀；热淋；
小便不利。
具须根。
秆丛生，高30-60厘米，直径2.5-3.5毫米，扁圆形或圆柱状，平滑，基部具2-3个叶鞘，鞘长2-16厘米，上端开口处呈斜截形，边缘干膜质，淡棕色，顶端钝圆，具短尖，无叶片。
苞片1枚，为秆的延长，长8-30厘米；
小穗8-20余个簇生成头状，假侧生，卵形或长圆状卵形，长3-10毫米，宽2-3毫米，具多数花；鳞片椭圆形或近于倒卵形，顶端钝或圆，膜质，长约3毫米，背面绿色，具1-3条明显的脉，中脉延伸出顶端呈短尖，两侧褐黄色或褐色并具多数不明显的脉，边缘具缘毛；下位刚毛极短，无倒刺或顺刺；
雄蕊3，花药短，近于狭卵形，药隔稍突出；花柱中等长，柱头3。
小坚果宽倒卵形，三稜形，长约1毫米，成熟时呈黑色，具密的横皱纹。花果期8-9月。