白柯（Lithocarpus dealbatus (Hook. f. & Thomson ex Miq.) Rehder）是壳斗科柯属乔木。其株较高；小枝、幼叶下面及叶柄密被灰白或灰黄色柔毛；叶呈卵形、卵状椭圆形或披针形，基部楔形，全缘，稀近顶部浅波状；果壳斗成簇，壳斗碗状，被三角状鳞片；果近球形，柱座基被粉状细毛。花期8-10月，果期翌年8-10月。
乔木，高很少达20米，
胸径80厘米。小枝、幼叶下面及叶柄密被灰白或灰黄色柔毛；二年生枝毛较少，皮孔稀明显且凸起。叶厚纸质或革质，呈卵形、卵状椭圆形或披针形，长7-14厘米，宽2-5厘米，顶部长或短尖，基部楔尖，全缘，很少上部叶缘浅波浪状，
中脉在叶面微凸起，通常被稀疏短毛，侧脉每边9-15条，在叶面常稍凹陷，
支脉纤细，两面同色或叶背带灰色，有蜡鳞层；叶柄长1-2厘米。
雄
穗状花序多穗聚生于枝的顶部，长很少达15厘米；
雌花序稀长20厘米，有时雌雄同序；雌花每3朵、很少5朵一簇，
花柱长1-1.5毫米。果序通常长5-8厘米。
果壳斗成簇，壳斗碗状，被三角状鳞片；包着
坚果一半至大部分（壳斗发育至中期时仍全包坚果），高8-14毫米，宽10-18毫米，小苞片
三角形，贴生或很少有部分稍扩展，覆瓦状排列。果近球形，比壳斗略小，顶部圆或近于平坦或很少凸尖，柱座微凹陷，仅
柱座四周有粉状细毛，其余无毛，或偶有柱座全被细毛，果脐凸起，约占坚果面积的1/3，很少约达一半。花期8-10月，果期翌年8-10月。
白柯一般生于
海拔约1200米以上山地杂木林中，山地杂木林中生长，在较高山地上它常与云南松、云杉等针叶树混生，又与壳斗科的滇青冈和其他栎类、少数锥类树种混生，组成以壳斗科植物为主的栎林，有时成小
纯林。
白柯
木材淡黄白色，颇坚实，但不耐腐。果实含
淀粉为66.77%。种仁可做猪饲料及提制淀粉；树皮及壳斗可提取栲胶；且白柯的木材硬重，可作为制作家具、农具的材料。