湖北冰晶集团是秘鲁籍华人张化冰先生于1996年在湖北投资兴办的大型外资企业集团；上海梅林正广和股份有限公司是中国罐头行业较早的上市公司，股票简称“上海梅林”，股票代码“600073”。其“梅林”、“正广和”均为上海市著名商标，是食品行业的知名民族品牌，分别被评为全国罐头行业、饮料行业十强企业。产品畅销亚洲、欧洲、美洲、大洋洲十几个国家和地区。
湖北梅林正广和实业有限公司，位于云梦经济开发区，占地面积200亩，总投资1.25亿元人民币，是上海梅林正广和股份有限公司在全国布局的五大生产基地之一，2006年9月16日正式投产，公司现有罐装食品生产线15条，空罐生产线3条，采用新工艺深加工，研发、生产出口及国内市场需求的各类易开盖罐装食品，其产品有红焖牛肉、油焖笋、茄汁黄豆、四鲜烤麸、青豆、胡萝卜青豆、八宝饭、蘑菇、烤甜椒、甜玉米、荷兰豆、香豆、土豆、甜酸藕、糯米藕、等系列品种。
公司拥有建筑面积35000平方米，生产车间20000平方米，园林绿化10000平方米，公司生产、生活均使用天然气能源，是新型、环保、花园式现代食品生产企业。现有员工300余人，各 类技术人员40人,技术力量雄厚。企业已通过ISO9001:2000质量体系认证，QS认证、出口产品卫生注册体系认证。
HACCP体系认证。2007年11月被湖北省孝感市授于农业产业化市级重点龙头企业。
湖北梅林将不断引进各类高级管理、技术创新人才。3-5年内使生产能力达到5万吨，实现年采购农副产品4万余吨，产值4亿元，实现年利税3500万元，解决就业岗位600个，积极推动当地农业产业化发展。