湖东是广东省汕尾红海湾区下辖村，辖区面积横跨整个红海湾半岛西南面，是红海湾区重要海产养殖基地。
湖东村位于广东省汕尾市红海湾经济开发区西南部，东邻遮浪街道，西接城区捷胜镇，北面靠田墘街道和东洲街道，南临南海，总面积约2.8平方公里，户籍人口约为6400（2011年），下辖桥仔头村等8个村民小组。
据《海丰地名史志》记载，湖东乡位于海丰县城东南34公里。属田墘镇。相传明初建村，此处原有通海之湖，村处湖东侧，故名。
湖东村地处红海湾经济开发区西南面，地处沿海丘陵地带，距离田墘街道，东洲街道各3公里，境内道路纵横，有乡道湖东路通往田墘街道连接人民路，乡道Y008经东洲街道连接人民路和红海湾大道，村内沿海公路自东向西由桥仔头村小组至盾沙澳，连接遮浪街道和城区捷胜镇。从1985年以来，陆续引进珠饰厂、制衣厂、毛织厂、洗通厂、钢结构制品厂等13家民营企业，村委利用长达8公里海岸线和4300亩浅海滩涂面积，引进15家高科技养殖虾场和海胆、鲍鱼养殖场，民宿旅游区，营造良好的投资环境，优化了集体经济的发展。
文物及名胜古迹：
1. 牛母洞文化遗址 （新石器时代）