温饱型消费[Food and Clothing Consumption] 指人均年收入在3000元～5000元之间的消费层次。

一般我国居民的经济水平大体分为4个层次：一是人均年收入低于3000元的贫困型；二是人均年收入在3000元～5000元之间的温饱型；三是人均年收入在5000元～8000元间的温饱型向小康过渡型；四是人均年收入高于8000元的小康型。温饱型消费层次的消费开支主要用于购买生存资料，消费追求物美、价廉、实惠。

根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数（食物支出占消费支出的比例）在50%~59%为温饱型，据此计算，我国这个层次的居民年人均食物消费支出约为1500－2950元人民币。