紫甘薯良种---“渝紫263”是西南师范大学<现西南大学>育成的紫色甘薯新品种，浙江省海宁市盐官镇九里桥果树试验场自2004年引入，经多年试种表现良好，2006年本场通过农民信箱等载体在省内推广试种，天台方远忠、袁继法、周小东，海盐杨惠峰及嘉兴、萧山、湖州、温州、台州等地的农户和各地农技服务中心引种后均反映良好，市场售价远高于当地普通甘薯品种，表明该品种在我省有较强的适应性，在我省有较高的推广价值·2007年起在全国部分适栽地区推广，现已在浙江、江苏、山东、江西、安徽、四川、重庆、福建、广东、云南等地试种成功，深受种植户欢迎，市场前景良好！

其主要特征特性：顶叶浅复缺刻、绿色，叶边缘褐色成叶浅复缺刻、绿色，叶脉紫色，叶脉基部紫色，叶柄绿色，叶柄基部紫色，蔓绿带紫色、茸毛少，薯形美观、长纺缍形薯皮紫红色、薯肉紫色。萌芽性好，株型半直立，短蔓型，基部分枝数8-10个，单株结薯数3-6 个，最多可达30个以上，结薯均匀、中薯率高。2003年据农业部蔬菜品质监督检验测试中心在重庆采样分析，鲜薯淀粉含量20.70%、粗蛋白0.672%、可溶性糖7.40%、硒0.0624毫克/千克，其中硒的含量高于世界著名的日本紫甘薯品种“山川紫”,标志着我国紫甘薯育种水平走在了世界前列！由于该品种对硒元素的吸收能力较强,在富硒土壤上栽培能吸收土壤中的硒元素从而使产品富硒；是一种纯天然的药食兼用健康食品！该品种抗黑斑病，贮藏性较好。该品种食用品质较好，薯肉紫色素含量高，作特色食用薯和天然食用色素原料品种等方面开发具有较好的发展前景，比种植普通甘薯品种的经济效益高得多。一般亩产量在1500-2000千克左右,比日本紫薯“山川紫”增产1-2倍.

春、夏薯种植均可，亩种植密度3000-4000株左右。注意增施堆肥和氮磷钾配合施用，多施用钾肥，切不可偏施氮肥，以免徒长。注意筑垄排水 、 在排水不良的地块栽培易感根腐病。其它栽培技术与普通甘薯品种相同。