清热祛湿粥_粤菜类菜系菜品 - 威林百科weilinceramic.com

清热祛湿粥

粤菜类菜系菜品

清热祛湿粥是一道传统药膳。能清热祛暑，以木棉花、赤茯苓、川萆解、灯芯花水煎至两碗取汁，入赤小豆、白扁豆、薏米仁、芡实同煮为粥。

菜品特色

用料简单，营养丰富。

做法

原料

木棉花20克，赤茯苓15克，川萆解、灯芯花各10克，赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、芡实各20克。

制作

木棉花、赤茯苓、川萆解、灯芯花水煎至两碗取汁，入赤小豆、白扁豆、薏米仁、芡实同煮为粥。

营养价值

能清热祛暑，适用于因暑热引起的小便不利、胃滞不适、腹胀脘闷等症。

参考资料

最新修订时间：2021-11-20 09:10

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概述

菜品特色

做法

营养价值

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