清炖鱼汤
以鱼为主料的汤品
清炖鱼汤是一道以鱼为主料、香菜为辅料的汤品。采用煮制为主要工艺。
食材明细
主料: 鱼适量
配料: 香菜适量
辅料: 姜适量 葱适量 盐适量
制作步骤
1.大大的桂鱼,刚钓起来,新鲜热辣。
2.不忘拿着秀一下。
3.当场剖洗干净。
4.大锅中装满清水,将鱼趁鲜下锅。
5.放入姜片开煮。
6.快好了,油都免放了,煮出好多鱼油。
7.煮好后只需加点盐、葱花、香菜拌匀就可开喝啦。
功效
清炖鱼汤是一种家常菜品,营养易消化,有明目、防癌等功效。
参考资料
最新修订时间:2024-06-09 07:56
目录
概述
食材明细
制作步骤
功效
参考资料