清炒丝瓜尖
以丝瓜为主料的菜品
清炒丝瓜尖，是摘取丝瓜藤尖端很嫩的部分清炒而成，是很原始的原生态绿色素菜。
丝瓜尖嫩嫩的叶子、长长的触丝，显得超凡脱俗、清口难忘。
原料：丝瓜尖、植物油、盐、鸡精。
做法：丝瓜尖洗净切段后下油锅以旺火煸炒，加入盐，鸡精即可。
炒时火候要拿捏得正好才有鲜嫩爽脆的感觉。
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最新修订时间：2024-06-21 23:40
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