清汤双丸
广东梅州美食
清汤双丸是广东梅州的一道特色美食，选用新鲜牛肉或瘦猪肉作主料，用铁棒将肉剁成肉泥，加入淀粉、胡椒等佐料，通过手工挤成丸子，放进猪骨上汤中慢火煮熟，肉丸嫩滑爽脆，入口弹牙，风味独特。
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旅游梅州 > 特色美食：清汤双丸.梅州市人民政府.
十大客家健康美食出炉.梅州市人民政府.
【寻味梅县】Q弹爽脆的清汤双丸，要来一份吗.梅州市梅县区人民政府.
最新修订时间：2023-12-05 16:43
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