混合分散体系(简称:分散系)是指由一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所形成的混合物。前者属于被分散的物质,称作
分散质;后者起容纳分散质的作用,称作
分散剂。
将液体作为分散介质所形成的
溶胶。当分散相为不同状态时,则形成不同的液溶胶:A、液-
固溶胶,如油漆,AgI溶胶;B、液-液溶胶,如牛奶,石油原油等乳状液;C、液-气溶胶,如泡沫。
将固体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时,则形成不同的固溶胶:A、固-固溶胶,如:
有色玻璃,不完全
互溶的合金;B、固-液溶胶,如:
珍珠,某些
宝石;C、固-气溶胶,如:泡沫塑料,
沸石分子筛。
将气体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为固体或液体时,形成气-固或气-液溶胶,但没有气-气溶胶,因为不同的气体混合后是单相均一体系,不属于胶体范围:A、气-固溶胶,如:烟,含尘的空气;B、气-液溶胶,如:雾,云。
半径在1nm~100nm之间的难溶物
固体粒子分散在液体介质中,有很大的
相界面,易聚沉,是
热力学上的不稳定体系。一旦将介质蒸发掉,再加入介质就无法再形成溶胶,是一个不可逆体系,如
氢氧化铁溶胶、
碘化银溶胶等。
2、
亲液溶胶半径落在胶体粒子范围内的
大分子溶解在合适的溶剂中,一旦将溶剂蒸发,大分子化合物凝聚,再加入
溶剂,又可形成溶胶,亲液溶胶是热力学上稳定、可逆的体系。
具有纳米级的粒子是由许多离子或分子聚结而成,结构复杂,有的保持了该
难溶盐的原有
晶体结构,而且
粒子大小不一,与介质之间有明显的相界面,
比表面很大。
因为粒子小,比表面大,
表面自由能高,是热力学不稳定体系,有自发降低表面自由能的趋势,即小粒子会自动聚结成
大粒子。