液下喷射泡沫灭火系统是应用泡沫灭火剂，使其与水混溶后产生一种可漂浮，粘附在可燃、易燃液体或固体表面，或者充满某一着火物质的空间，起到隔绝、冷却的作用，使燃烧物质熄灭的系统。

液下泡沫灭火剂按其成分有化学泡沫灭火剂、蛋白质泡沫灭火剂及合成型泡沫灭火剂等几种类型。泡沫灭火系统广泛应用于油田、炼油厂、油库、发电厂、汽车库、飞机库及矿井坑道等场所。

泡沫灭火系统按其使用方式有固定式、半固定式和移动式之分；按泡沫喷射方式有液上喷射、液下喷射和喷淋方式之分；按泡沫发泡倍数有低倍、中倍和高倍之分。

选用泡沫灭火系统时，首先应根据可燃物性质选用泡沫液：如对水溶性某些液体储罐，应选用抗溶性泡沫液；对泡沫喷淋系统为吸气泡沫喷头时，应用蛋白泡沫液或氟蛋白、水成膜及抗溶性泡沫液；如为非吸气型泡沫喷头时，则只能选用水成膜泡沫液；对于中倍及高倍泡沫灭火系统则应选用合成泡沫液。其次是泡沫罐的储存应置于通风、干燥场所，温度应在0℃～40℃范围内。此外，还应保证泡沫灭火系统所需的足够的消防用水量、一定的水温（约为4℃～35℃）和必需的水质。