浸酸皮
处于浸酸过程中及已完成浸酸操作而尚未鞣制的皮
指处于浸酸过程中及已完成浸酸操作而尚未鞣制
基本概念
名称:浸酸皮;pickled hide or skin
物理特征
浸酸后的裸皮白净。粒面稍感发涩,皮呈消肿状态,臀部切口呈乳白色。
化学特征
浸酸皮的pH值约为2.2~3.2。
检验方法
浸酸的程度可用溴甲酚绿指示剂滴于皮臀部切口检验,以中层呈蓝色、两边层呈绿色为宜。
注意事项
浸酸皮不可接触清水,以免发生酸肿。
参考资料
最新修订时间:2022-04-11 22:16
目录
概述
基本概念
物理特征
化学特征
检验方法
注意事项
参考资料