海鲜汁
以羊肉,鱼头,鲫鱼为主料制作的菜品
海鲜汁是一道美食。主要材料是羊肉,鱼头,鲫鱼,蛤蜊,文蛤,蟹子,盐,味精,胡椒粉,鸡粉等。
海鲜汁
主要材料:羊肉,鱼头,鲫鱼,蛤蜊,文蛤,蟹子,盐,味精,胡椒粉,鸡粉,上等骨头汤
先将鱼头炸后、略炒,放其他原料炖制而成。
特点:具有独特的提香、增鲜效果,并显原料本身的鲜味,适合炖、煨、煲等菜品制作。
参考资料
最新修订时间:2024-10-19 14:52
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