海鲜意大利面
以虾仁为主料制作的菜品
海鲜意大利面是一道家常菜,主要使用的食材有虾仁,蟹脚,蛤蛎。
菜品特色
材料:
去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、
蛤蛎
6个、
大蒜
末2颗、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、
意大利面
200克
做法:
1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。
3、炒熟后,加入水、蕃茄
面酱
烩煮。
4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。
做法
原料:肉馅、番茄、
番茄酱
、洋葱、豌豆、大虾、油菜、
奶酪
、黄油、
意大利面
。
调料:
盐一勺,黑胡椒,白糖两勺
做法:
1、先将黄油下锅融化后,放洋葱爆出香味,开始下肉陷,炒3分钟。
2、放入西红柿,豌豆,番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺,黑胡椒,白糖两勺,小火熬制5分钟即可。
3、将油菜码在四周进行装饰,面摆在底下,把炒好的番茄酱淋在上面,放上已经熟过的大虾。
4、最后,把切好的马苏里拉奶酪细丝,均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟,奶酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用,但个人觉得撒上奶酪丝的面会更加清香可口!
营养价值
参考资料
海鲜意大利面
.香哈网.
最新修订时间:2023-11-17 21:15
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
菜品特色
做法
参考资料
Copyright©2024
闽ICP备2024072939号-1