海南砂仁(Amomum longiligulare T. L. Wu)是姜科豆蔻属直立草本植物。海南砂仁叶片线形或线状披针形,顶端具尾状细尖头;花被宿存鳞片,苞片披针形,褐色,花冠裂片长圆形,唇瓣圆匙形,白色;蒴果卵圆形,具钝三棱,被片状、分裂的短柔刺;种子紫褐色,被淡棕色、膜质假种皮;花期4-6月,果期6-9月。
形态特征
直立草本植物。株高1-1.5米,具匍匐根茎。
叶片线形或线状披针形,长20-30厘米,宽2.5-3厘米,顶端具尾状细尖头,基部渐狭,两面均无毛;
叶柄长约5毫米;
叶舌披针形,长2-4.5厘米,薄膜质,无毛。
总
花梗长1-3厘米,被长约5毫米的宿存鳞片;苞片披针形,长2-2.5厘米,褐色,小苞片长约2厘米,包卷住萼管,萼管长2-2.2厘米,白色,顶端3齿裂;花冠管较萼管略长,裂片长圆形,长约1.5厘米;唇瓣圆匙形,长和宽约2 厘米,白色,顶端具突出、二裂的黄色小尖头,中脉隆起,紫色;雄蕊长约1厘米,
药隔附属体3裂,顶端裂片半圆形,二侧的近圆形。
蒴果卵圆形,具钝三棱,长1.5-2.2厘米,宽0.8-1.2厘米,被片状、分裂的短柔刺,刺长不逾1毫米;种子紫褐色,被淡棕色、膜质假种皮。花期4-6月;果期6-9月。
生长环境
海南砂仁多生长在热带、亚热带季雨林中或栽培。
分布范围
海南砂仁产于分布于中国海南(澄迈、儋州、三亚、乐东等地),广东(徐闻、
遂溪等地)、云南(西双版纳)等地亦有引种。
生长习性
海南砂仁作为砂仁的一个品种,喜温暖、凉爽、阴湿、多雾气候,有覆盖林或荫蔽的环境。宜土层深厚、微酸性、富含腐殖质的土壤。花期多雾、土壤湿度大(含水量20%左右)结果较高。相反如遇连续阴雨会造成花烂,易感染病害;久旱会使花干枯、果实不饱满,降低结果率。
气候环境可直接影响海南砂仁生长发育和花芽分化。海南砂仁喜漫射光而忌强烈阳光直射,荫蔽度50-70%为宜,但苗期与新栽植株需要较大的荫蔽度,以70-80%为宜;定植2-3年的植株与砂质壤土或较干旱的地块,荫蔽度宜在60-70%;定植3年后开化结果期、土质黏壤土或壤土荫蔽度宜在50-60%,若过于荫蔽,则植物生长虽旺盛,但开花结果少。海南砂仁生长最适宜的年平均温度为22-30℃,特别在花果期要求严格,22℃以下或高于32℃开发不正常,25℃以上有利授粉,结果率高。海南砂仁对水分要求也特别严,年降雨量要在2500毫米以上,年平均空气相对湿度在80%左右为好。
海南砂仁可以分为幼年、成年和衰老3个生长阶段。幼年是从海南砂仁种子萌发到开花结实的阶段,此阶段的第2-3年是生长发育及繁殖逐渐形成群体阶段,在这幼年时期迅速形成群体主要是以母株产生分株为主,一年四季均可分株,3-5月和10-11月为分株盛期,其消长规律是新的分株产生快,母株消亡慢,以这样的规律不断繁殖下去。因此,幼年阶段的管理至关重要,其好坏将直接影响海南砂仁产量的高低。成年阶段是从种植后的第3-4年开始到衰老前的旺盛时期,可延续到7-10年,此时期的生长特点是枝叶生长、分株生长和生殖生长几乎同步进行,都达到旺盛时期。衰老阶段是生长发育和开花结果均出现减退,产量也趋下降,分株能力减弱,植株群体表现出衰老现象,全年各时期均有植株衰老期,历期6-8个月。
繁殖方法
海南砂仁育苗繁殖方法有种子繁殖、分株繁殖和组织培养。
播种繁殖
海南砂仁果成熟期为6-8月,成熟标准是果实容易从果柄拉脱,轻捏易裂开,黑褐色的海南砂仁种子是充分成熟的标志。采收时一般选取成熟、无病虫害的鲜果,在柔和阳光下晾晒,可提高种子的成熟度;也可去果皮,用砂擦去果肉和种衣,清水漂洗干净,阴干或晒干。种子宜采收阴干后即时播种或保湿贮藏,如不能及时播种,可放在冰箱干藏或湿沙贮藏至第二年2-3月取出播种。
种子繁殖方法最常用的沙床催芽法。具体做法:首先作床,选择荫蔽度良好、排水灌溉方便的地方作为育苗地,用土坯垒好沙床,宽1米,高度2-4厘米,长度不限,如果过长,也可以将沙床分格,沙厚5-8厘米,最好选用新鲜河沙。再拌沙,先过筛筛选粒径小的细沙,加少量有机肥混合拌均,把沙铺于沙床上,浇足水,再把已处理过的种子(30-40℃温水浸泡2-3天)撒于沙床上,再盖一层薄薄的椰康混沙,保持床面湿润,播种后注意保持沙床湿润。当海南砂仁苗具1-2片真叶时,就可从沙床上分批取出栽于苗床上,苗高50厘米以上时就可出圃定植。
分株繁殖
分株繁殖一般选择在立春前后,需选择生长健壮、分生能力强、无病虫害、穗大果多的母株,从中割取带有1-2条葡匐茎、3-10片叶,高50厘米左右的壮实新株,剪去部分叶片与长根。如果是远途引种,装运时不能堆压太厚,并要注意淋水,到达种植地,宜把种苗放在荫蔽处1-2天再种植。种植时挖长宽30厘米、深20厘米的种植穴,施腐熟有机肥或肥沃表土作底肥,按行株距1米×1米种植,栽后压实、浇水,用稻草、茅草等覆盖保湿。
组织培养
一些学者利用海南砂仁根茎上的笋芽进行离体培养获得再生植株,莫饶等研究以笋芽作外植体的海南砂仁快繁技术结果表明,利于芽诱导培养的培养基为MS+BA3.0毫克/升+
NAA0.05毫克/升;增殖培养基可采用MS+BA8.0毫克/升+NAA0.05毫克/升;在1/2MS+NAA1.0毫克/升的培养基上进行生根壮苗培养的效果最佳,炼苗14天的效果好,移栽成活率可达100%。
栽培技术
选地整地
海南砂仁与阳春砂仁都是一次种植,多年结果的植物,种植条件比较相似。由于海南砂仁通过分株繁殖形成群体,需从土壤中吸取大量养分,其葡匐茎密布地面,不便松土,根系浅,怕干旱。因此,育苗地宜选择荫蔽条件良好,排水良好,肥沃、疏松的砂质壤土为佳;种植地宜选择交通便利、土层深厚肥沃、水源方便、pH4.8-5.6的地块,最好是保肥力强的黑色壤土或沙壤土。在海南,可以选择荫蔽度60-70%的橡胶林防护林下或传粉昆虫丰富的自然杂木林下;如果为新开荒地,可在周围种植一些蜜源植物,如荔枝、芒果等,以利于传粉昆虫活动。
在定植前1-3个月进行整地,根据实际情况而定,首先将种植地的杂草清除干净,深翻土壤30-40厘米,整平,然后起成宽1-2米的高畦,开好排水沟和人行道,方便管理。整地时先撒一层薄薄的生石粉,再用椰康混沙在地面铺一层保湿,具体要视选择的地块而定。
田间管理
育苗地需根据天气情况注意淋水与排水,幼苗根浅,遇旱易死,遇水浸易腐烂;待开始出苗时宜搭上遮荫网,防止阳光直射,荫蔽度以80-90%为佳;等幼苗出了2-3片叶时,每公顷用22.5-30千克氮肥兑水成22.5吨施肥;当幼苗有5-7片叶和8-10片叶时,每公顷用45千克氮肥兑水22.5吨施肥;之后每个月可根据苗缺肥施以适量的猪、牛栏粪、草皮泥混合的土杂肥。每次施肥前需先拔除杂草,以免杂草与幼苗抢阳光争肥水。当苗高3-7厘米时进行间苗,去弱留强,使株间相隔2-3厘米,以提高成活率;为了保证苗的数量,此时可以进行装坯假植,便于苗期管理和定植的成活率,保证苗的整齐度。若遇寒潮,需用尼龙薄膜覆盖防寒,风口处应搭设挡风棚。
土壤管理:海南砂仁是浅根植物,在定植1-2年内,还没形成群体,在高温多雨的旺盛生长季节,为防止土壤板结,抑制杂草从生,需根据土壤与杂草的板结程度与杂草的量进行除草松土。海南砂仁种植地不推存使用除草剂除草,除草时在植株周围除草,勿损伤植株的嫩芽,其目的是为了保证2年内海南砂仁把周围地块铺满,松土为了其更好的扎根;2年后,当海南砂仁把种植地铺满后,就不需除草。如果种植地比较大,人手不足的情况下,才考虑使用除草剂,除草剂一般选用百草枯,喷除草剂时选择无风的晴天进行,喷洒时喷头一定要低,不可喷到植株上,更不可喷到嫩芽上;若受雨水影响,根部裸露时,需在施肥后向种植地撒施一层表土或肥沃的泥土,其厚度以盖住祼露的根状茎为宜。
水分管理:海南砂仁是喜湿怕旱植物,空气相对湿度、土壤水分及降水量均可影响其生长与开花结果。5-10月是海南雨季,需要减少浇水,注意排水,尤其幼龄期的海南砂仁苗,防止积水引起根腐病。11月至翌年4月为海南干季,需注意浇水,幼龄期植株的土壤含水量需在24-26%;成龄植株土壤含水量不宜低于10%,土壤含水量太低会出现植株干黄、短水或生长慢,老株也会提前枯萎。在开花结果期要求土壤湿润,但不能积水,否则容易造成烂果。
施肥管理:新种的海南砂仁及幼龄期的第一年需施肥2次,分别于3月上旬与8-9月进行,根据土壤肥力,第一次主要以有机肥为主,适施氮肥;第二次以农家肥为主,并混施适量磷肥。定植2-3年,开始进入开花结果期后,每年需施肥4次,分别于1月上旬、3月上旬、4月下旬与6月上旬进行,第一次是攻苗肥,主要以有机肥为主,适施过磷酸钙;第二次是壮花肥,主要以人或家禽粪尿为主,并施适量的尿素;第三次是根外追肥,主要是喷施叶面肥;第四次是保果肥,主要用2%磷酸二氢钾加入5毫升/升
2,4-D喷果,以减少落果或促进幼果膨大,每公顷用750升左右药液。
春剪、秋剪:海南砂仁定植后,需进行适当修剪,在花序未形成前,剪除枯、弱、病苗及过密的春笋;在收果后也需剪除枯、弱、病苗,但勿剪除秋笋,以利于第二年开花结果。
引诱昆虫授粉:海南砂仁花为虫媒花,靠昆虫传粉。在海南,待海南砂仁花朵盛开时,补充充足的水分和养分,在种植区域外围放泡过老鼠药的死鱼,每公顷放约300条鱼,不仅可以防止老鼠破坏花朵,还能吸引昆虫爬动,便于授粉,有条件的地方还可引蜂授粉。
病虫防治
病害
海南砂仁的病害主要是幼苗期的苗疫病,一般在春夏交接或夏天高温多雨时发病较多,主要是由真菌中的一种藻状菌引起,此病蔓延很快,3-4天就可蔓及整畦幼苗。发病初期是叶片上有1-2点不规则病斑,随后扩大至整片叶呈半透明水渍状,严重时迅速蔓延至叶鞘和下层叶片,使全株叶片腐烂或干枯而死。防治方法主要是平时勤检查,发现有斑点渍水状植株及时清除并集中烧毁,加强通风、排水,增施草木灰与石灰消毒,然后用1:1:120-200波尔多液每隔10天喷洒1次,控制病害发生和蔓延。
虫害
虫害主要是螅虫、卷叶虫、钻心虫及地蚕等。首先需加强水肥管理与做好场地处理,勤检查,及时清除被害叶片,在成虫产卵期可用90%的敌百虫原粉800倍液每隔5-7天喷洒1次,另外还可结合诱杀和捕捉。
主要价值
药用价值
海南砂仁主要以果实入药,气微香,性味辛温,但气味比阳春砂仁淡,功效与阳春砂仁相同。性温,归脾、胃二经,具有理气开胃、醒脾消食、调中,安胎等功效,用于治疗脘腹胀痛、食欲不振、呕吐等症状。