巴拉蒂是漫画《航海王》及其衍生作品中的餐厅，是位于东海桑巴斯海域（サンバス海域，Sanbasu Kaiiki）的一个海上餐厅。外形是条巨型的船，船两头有鱼形状的船首像，整艘船能转换成战斗状态。巴拉蒂是东海最有名的餐厅，有不少人特地为了品尝老板兼主厨哲普所做的美味料理而来到这里，甚至连海军的重要角色都会来这里吃饭。

店长哲普曾经是海贼，由于他的海贼团袭击客船时突遇海难，和客船上的见习厨师山治在孤岛上一同挨饿了85天。获救后的哲夫有感挨饿的痛苦，决定卖掉所有宝藏，并与山治一同开设巴拉蒂。虽然获救的机会渺茫，但不打算再做海贼的哲普靠着对新梦想（开设海上餐厅）的追求与惊人的忍耐力，最终得救。之后存活下来的哲普与山治一起在东海组建了海上餐厅巴拉蒂。

拥有“战斗”之名的餐厅是东海最有名的餐厅。山治与哲普共同生活的地方，也是充满美好回忆的地方。遵循“绝对不能浪费食物的原则” 其下拥有众多全副武装的战斗厨师。餐厅外形是条巨型的船船两头有鱼形状的船首像，由于害怕战斗破坏餐厅内部设施，整艘船能转换成战斗时的状态，被称作“鱼鳍”战斗场地（由船底到船的两侧的活动浮台）。

在路飞打杂期间，克利克海贼团试图袭击巴拉蒂，以获取其中的航海日志。

但在鹰眼米霍克、巴拉蒂厨师还有路飞的先后回击下，这场袭击以克利克海贼团的失败而告终，巴拉蒂也成功的被护卫住了。

哲普（ゼフ Zeff），声优矢田耕司→樋浦勉。原厨师海贼团团长，现海上餐厅巴拉蒂主厨兼老板。曾在伟大航道航行一年，绰号为红脚哲普。

派迪（パティ Patty），声优稻田彻。原来是凶恶的海贼，后来投奔海上餐厅红脚哲普成为厨师。现海上餐厅巴拉蒂厨师兼战斗员。

以服务格言作为口头禅的厨师：经常喜欢重复几句口头禅的厨师。（欢迎光临“大爷”请跟我来；穷光蛋勿进；收您一万贝里没有零钱找）。

卡尔涅（カルネ Carine），声优里内信夫。原来是凶恶的海贼，后来投奔海上餐厅红脚哲普成为厨师，现海上餐厅巴拉蒂厨师兼战斗员。与派迪一同被同伴们称为“流氓二人组”，胡须很浓密。

包括米食，面食，酒类海鲜类各种菜色和汤类等。

1：绝对不能浪费食物。

2：免费为海上没有吃的人提供食物。

青花鱼头一号就是巴拉蒂的船首，像鱼头，为两人脚踏船，由于动力为人力，所以很难控制方向，嘴里的炮可以发射“厨师弹”，驾驶员为派迪和卡尔涅。

为两年后巴拉蒂新造的水下甜点舰，顾客可以一边欣赏海景，一边品尝甜品，主厨为派迪。

为两年后巴拉蒂新造的连接式铁板烧舰，入口处设计成山治的通缉令的样子，主厨为卡尔涅。