青岛海上皇宫位于栈桥西侧，由一个扣在海水中的白色贝壳状半球体和一个竖起的贝壳状半球体组成，是青岛的标志性景观之一。提起海上皇宫，不少市民会马上想到两点：它是一个白色的别致景观。

2008年5月31日，在市南区举行的全区服务业发展工作会议上，却爆出了海上皇宫将要升级改造的消息。上皇宫的新东家——山东鸿升投资有限公司准备投资5000万元对其进行升级改造，将其打造成岛城西部集餐饮娱乐等功能为一体的新景点。发布这一消息的是八大峡街道党工委书记赵辉。当天的会上，共有六位街道党工委书记做了发展服务业的交流发言，其中赵辉在发言时提到，海上皇宫的产权单位——山东鸿升投资有限公司计划投资5000万元对其进行升级改造，力争将其打造成岛城西部餐饮娱乐一体化的新景点。海上皇宫这次改造，既符合市南区调整产业结构，打造“首善之区”的思路，又符合市里“环湾保护拥湾发展”的战略。其对沿海一带服务业的发展会起到一定的提升作用。但郭先登认为，海上皇宫的改造一定不能是在原来基础上简单装修，或简单打海鲜等缺乏新意的招牌，而一定要改造出特色。“我们现在要建立海湾型经济结构 ，最需要有特色结构，如果海上皇宫改造后能体现出特色结构来，那它就是改造成功了。”

在青岛，一提到栈桥除了想到回澜阁，还有一个就是海上皇宫。在青岛栈桥风景区有一个与栈桥隔海相望的建筑，这就是海上皇宫。海上皇宫位于青岛市市南区西陵峡路与西陵峡二路交界处，青岛海关的对面。是由香港好世界饮食集团与中房集团和高盛公司三家单位在1994年开始兴建的，投资规模达上亿元，建筑面积11000平方米，共有5层。设计使用用途为酒店餐饮。于1996年建成并开始营业。是按照五星级酒店标准兴建的大型海上餐饮娱乐休闲场所。2002年，因为经营不善，海上皇宫停止营业，后来这里便废弃了。2008年，海上皇宫被山东鸿升投资有限公司以7000万元的价格收购。海上皇宫仍然停业。虽然已经停业，但海上皇宫仍是青岛的标志性建筑。