浙江交响乐团从隶属于浙江歌舞剧院的管弦乐团发展而来。它的前身，就是成立于1957年的浙江民间歌舞团管弦乐队，50多年来，乐团由原先30余人的单管乐队发展为独立建制前的60余人的双管乐团。乐团曾先后与中国一流指挥家汤沐海、陈燮阳、郑小瑛、张国勇、俞峰、黄贻钧、黄晓同、樊承武、水兰、林友声，以及日本、美国、加拿大、意大利、澳大利亚等国的著名指挥家和郎朗、孔祥东、钱舟、秦立巍、薛伟等演奏家进行过成功的合作。

2009年7月22日，浙江交响乐团在杭州剧院举行成立大会，并于22日和23日两天举行专场音乐会。

独立建制后的浙江交响乐团人员编制为105名(其中演奏员为90名)，乐团由原来隶属浙江歌舞剧院时的双管乐团增强为三管乐团。乐团首批近60位演奏员已经到位。这些演奏员一是从原浙江歌舞剧院交响乐团演奏员中经严格的业务考核后择优转入；二是从编外聘用人员中择优录用。他们中的一些人已在2008年乐团参加在中国国家大剧院举行的“首届中国交响乐之春”演出中担任乐团声部首席，并在2008年浙江省第七届音舞节上获得高奖；三是从全国各地赶来报考的人员中经严格考核后择优录用。他们中的一些人专业条件优异，是乐团一些声部的急缺人才。据浙江交响乐团

团长陈西泠透露，2009年下半年，浙江交响乐团还将面向海内外公开招聘剩余的编制空缺。

2021年3月11日，与其他乐团在浙江台州共同成立长三角交响乐联盟。

浙江交响乐团邀请到当代最具国际影响力的华人指挥家汤沐海担任艺术总监；首席指挥由文化部特聘的外国专家——德籍指挥家埃拉胡·冯·艾伦巴赫（Elahiu von Erlenbach，中文名：丁乙留）先生担任；驻团作曲则由出生于浙江金华，现旅居欧洲，被欧洲各国媒体誉为“年轻一代最受瞩目的中国作曲家之一”的陈牧声担任。

乐团经营将适当引进社会资本共同参与运作。乐团的经费除浙江省财政给予必要保障外，还将寻求社会资金的支持。浙江交响乐团已与中国电信浙江股份有限公司达成合作协议，该公司将每年提供300万元的经费，扶持浙江交响乐团用于演出市场的开拓。

2022年1月7日，浙江省舞台艺术创作重点题材扶持项目——浙江交响乐团大型原创交响乐《诗路行·运河魂》在浙江交响乐团进行结项验收。

2022年12月，参加第三届杭州现代音乐节。

2022年7月，浙江交响乐团综合业务部被评为浙江省文化和旅游系统先进集体。