流值（flow value），是指进行马歇尔稳定度试验时沥青混合料试件受压达到破坏点时的垂直变形量。

马歇尔稳定度是马歇尔试件做马歇尔稳定度试验时遭破坏时的最大应力，流值是对应的变形。一般来说可以认为是以稳定度大而变形小为佳，说明混合料强度较高。以密级配沥青混凝土混合料为例，对于高速和一级公路，稳定度不低于8kN,流值应在15~45（单位为0.1mm）的范围之内。这两个指标一般很容易达到要求的。