南派尤特人操犹他语，原居住在犹他州南部、亚利桑那州西北部、内华达州南部及加利福尼亚州东南部，最後的一个族群，叫做切梅惠维人(Chemehuevi)。北派尤特人(在内华达州称作帕维奥佐人〔Paviotso〕)与加利福尼亚州的
莫诺人(Mono)有血缘关系。他们居住在加利福尼亚州中东部、内华达州西部及俄勒冈州东部。另一支名叫
班诺克人(Bannock)，与肖肖尼人同住在爱达荷州南部，以猎捕野牛为生。
北派尤特人和南派尤特人传统上都以采集食物为生，主要采集种籽、松果，兼猎捕小猎物，不过许多南派尤特人也种植小型园圃。他们居住临时用柴草搭成的住所，不穿衣服，只披兔皮毯子，编织各种筐篮，用以采集食物或调制食物。各家庭间互相通婚，彼此息息相关；但无正式的宗族或地区性组织，仅加利福尼亚州欧文斯谷地等肥沃地带是为例外。派尤特人的古老风俗多已消失，现在只剩有巫医。20世纪晚期，北派尤特人及南派尤特人大都居住在居留地或其附近，共约4,000人。