洪士伟（约1843—），字干甫，广东番禺县人，诸生。约道光二十三年（1843年）前后生，初入广东巡抚蒋益沣幕下，参赞戎机。以劳绩获赏同知衔。光绪元年（1875年）春游历香港，始与王韬结缘订交。不久受王韬聘，司《循环日报》笔政。光绪十年春（1884年）王韬回沪定居，继任《循环日报》总编辑兼司理。未几，以病去职。旋殁。

先后为王韬《遁窟谰言》《蘅花馆诗录》《弢园尺牍》《火器略说》、黄遵宪《日本杂事诗》等书作序、跋。协助王韬编校出版《弢园文录外编》等。有著作，已失传。

有著作，已失传。