洪塘镇，隶属于福建省厦门市同安区，地处同安区东南部，东、东南接翔安区新圩镇、马巷镇，西南、西连西柯镇，西北接大同街道，北邻五显镇。辖区总面积35.7平方千米。截至2019年末，洪塘镇户籍人口有41629人。

宋代，属同禾里。

明永乐元年（1403年），属同禾里四都、五都。

民国元年（1912年），属同禾里四都、五都，设13保。

民国三十二年（1943年），属同禾乡，设11保。

1950年，属第四区，设洪塘、苏厝、顶霞、石浔、同龙、新霞、三忠、龙泉8个乡。

1955年，属布塘区，设9个乡。

1956年6月，属汀溪区，设新南、碧霞、平原3个乡。

1958年3月，并为洪塘乡。

1959年，属布塘公社，设苏厝、下嫩、新霞、三忠、龙泉、郭山、同龙、布塘、洪塘、顶霞10个大队。

1960年，属汀溪公社。

1961年，属汀溪区洪塘公社，设郭山、苏店、三忠、新霞、塘边、埔后、龙泉、洪塘、新厝、东宅、下墩、大乡、龙东、龙西、石浔、苏厝、新学、康浔、下溪头、顶溪头20个大队。

1964年，增设碧岳大队，共21个大队。

1984年，洪塘公社改乡。

1985年，碧岳、顶溪头2个村划归大同镇。

1991年，乡改镇。

1994年，下溪头、康浔、东宅3个村划归大同镇。

2006年，石浔、龙东、龙西3个村改社区。

2011年末，洪塘镇辖石浔、龙东、龙西3个社区居民委员会，洪塘、三忠、苏店、新霞、郭山、龙泉、新厝、新学、苏厝、大乡、下墩、塘边、埔后13个村民委员会；下设45个居民小组、144个村民小组。

截至2021年10月，洪塘镇辖3个社区、13个行政村。镇人民政府驻洪塘村洪塘里228号。

洪塘镇地处同安区东南部，东、东南接翔安区新圩镇、马巷镇，西南、西连西柯镇，西北接大同街道，北邻五显镇。辖区总面积35.7平方千米。

洪塘镇地势平坦，北部略高。地形分为丘陵、台地、平原、滩涂。主要山峰2座，境内最高峰郭山位于东北部郭山村，海拔155米；最低点位于镇西南石浔，海拔3米。

洪塘镇属南亚热带海洋性季风气候。年均气温21.0℃。

洪塘镇属三忠溪、石浔溪流域。三忠溪源自郭山，经龙东村人东咀港；全长8.73千米，流域面积44.72平方千米。

洪塘镇境内已探明地下矿藏高岭土、花岗岩。其他自然资源有温泉，水温60℃。

洪塘镇主要自然灾害有台风。1999年10月9日台风，16个村庄严重受灾。

截至2019年末，洪塘镇户籍人口有41629人。

2011年，洪塘镇财政总收入1.58亿元，同比增长30.7%，其中镇级3200万元，同比增长44%。从各主要税种看，完成营业税1032万元，增值税1592万元，企业所得税568万元。人均财政收入4593元，同比增长40%。

2019年，洪塘镇有工业企业226个，其中规模以上工业企业有32个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市157个。

2011年，洪塘镇农业总产值1.27亿元。粮食产量1700吨，人均53.1千克。蔬菜种植面积466.7公顷，产量4万吨，其中紫长茄1.03万吨、西红柿0.38万吨。生猪饲养7万头，年末存栏3.66万头；家禽出栏15万羽。特色产品郭山紫长茄、新学韭菜、石浔西红柿、苏店果蔗。

洪塘镇已形成石材加工、雨具、饲料、塑料制品等为主的工业体系。2011年，洪塘镇实现工业生产总值24.50亿元，同比增长15%。工业企业185家，职工7000人，规模以上企业55家。有各类企业601家，其中三资企业37家、私营企业133家、个体企业431家。年产值千万元以上15家，形成石材、饲料、食品、造纸、纺织、服装、酿酒等多品牌格局。石材工业区占地3平方千米，综合型国际石材集散基地，首期征地133公顷，引进企业30家。

2011年末，洪塘镇有商业网点433个。闽南果蔬批发市场落户境内。

洪塘镇境内有沈海高速、324国道境内长约10千米，往西通西柯镇，往东接马巷镇；县道乡道7条。

2011年末，洪塘镇有幼儿园1所，在园幼儿971人，专任教师55人；小学12所，在校生2005人，专任教师141人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生2126人，专任教师169人。初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费2600万元，同比增长9%。主要学校有城东中学、洪塘中学。

2011年末，洪塘镇有文化站1处，村文化活动中心16处，图书室16个，藏书3.20万册；文艺表演队16个。

2011年末，洪塘镇有学校体育场3个，看台座椅1000张；篮球场84个，羽毛球场20个，乒乓球桌35张，健身路径72套，健身器材34套；室外活动场、休闲场所8万平方米。

2011年末，洪塘镇有医疗卫生机构34个，其中镇卫生机构1个，门诊部（所）17个；床位20张，平均每千人拥有0.6张；农村甲级卫生所16个。固定资产总值7600万元。专业卫生人员33名，其中执业助理医师16人，注册护士6人。2011年，洪塘镇医疗机构诊疗5100人次。

2011年，洪塘镇城镇最低生活保障户数98户，人数224人，支出40.15万元、月人均149元，同比增长12%、2%。农村最低生活保障户数321户，人数931人，支出130万元，同比增长1.9%，月人均116元。医疗救助79人次，支出27.70万元。优抚抚恤115人，支出54.50万元。慈善分会1个。2011年，洪塘镇累计就业558人、补贴229.60万元。2011年，洪塘镇城乡养老保险1.81万人，参保率I00%。累计失地、失海农民养老保险778人、贴息贷款910万元；2.52万人参加新型农村合作医疗，参合率100%。农村医保参保率80%以上。

2011年末，洪塘镇有自来水厂年供水210万立方米；0.5米以上供水管150千米。排污管8.17万米。

2011年末，洪塘镇有设洪塘供电营业厅。35千伏变电站1座。

洪塘镇因镇人民政府驻洪塘村得名。

洪塘镇境内有县级文物保护单位宋朱熹题“郭岩隐安乐窝”墓道碑、石浔村东宋磁灶尾窑址。宋代宰相、科学家、政治家、文学家苏颂故里苏厝村。