洋葱回锅肉_家常类菜品 - 威林百科weilinceramic.com

洋葱回锅肉

家常类菜品

洋葱回锅肉是以洋葱、五花肉、红椒、蚝油为原料制作而成的一道菜品。

原料

五花肉 250g、青椒 4个、红椒适量、洋葱一个。

酱汁：蚝油少许、辣椒酱少许。

操作

1.五花肉入开水煮至八成熟捞出切薄片，青椒切块。五花肉、青椒分别入锅煸炒。

2.红椒切粒，洋葱切块。

3.锅内放少许油，放入红椒及洋葱，煸出香味后放入加工好的肉片和青椒，调入酱汁，加少许盐，出锅。

·营养价值

五花肉 - 又名方肉、五花三层。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉...【所有五花肉菜谱】

洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产...【所有洋葱菜谱】

青椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，又叫甜椒

参考资料

最新修订时间：2024-06-06 15:05

条目作者

概述

原料

操作

·营养价值

参考资料