注子,古代中国酒器。流行于全国大部分地区。金属或瓷制成。可坐入注碗中。始于晚 唐,盛行于宋 元 时期。 唐 李匡乂 《资暇集·注子偏提》:“ 元和 初,酌酒犹用樽杓……居无何,稍用注子,其形若罃,而盖、觜、柄皆具。 大和 九年后中贵人恶其名同 郑注 ,乃去柄安系,若茗瓶而小异,目之曰偏提。”
⒈古代酒壶。金属或瓷制成。可坐入
注碗中。始于晚 唐 ,盛行于 宋 元 时期。唐 李匡乂 《资暇集·注子偏提》:“ 元和 初,酌酒犹用樽杓……居无何,稍用注子,其形若罃,而盖、觜、柄皆具。大和 九年后中贵人恶其名同 郑注 ,乃去柄安系,若茗瓶而小异,目之曰
偏提。” 宋
曾慥 《高斋漫录》:“ 欧公 作 王文正 墓碑,其子 仲仪 谏议,送金酒盘盏十副,注子二把,作
润笔资, 欧公 辞不受。”《醒世恒言·张淑儿巧智脱杨生》:“他每吩咐小和尚,另藏着一把注子,色味虽同,酒力各别。”
⒉赌博时所押的钱。洪深 《鸡鸣早看天》第三幕:“这注子
下得不小啊。” 郭沫若 《创造十年续篇》六:“注子竟有大到三四十元以上的。”
⒋别名:
偏提。 唐·李匡乂《资暇集》卷下“注子
偏提”:“元和初,酌酒犹用樽杓,所以丞相高公有斟酌之誉。……居无何,稍用注子,其形若䓨,而盖嘴柄皆具。大和九年后,中贵人恶其名同郑注,乃去柄安系,若茗瓶而小异,目之曰偏提。”
唐末出现的一种瓷质
酒器。
喇叭口,短嘴,嘴外削成六角形;腹部硕大,把手宽扁。晚唐执壶颈部加高,嘴延长,孔加大,椭圆形腹上有四条内凹和直线,美观而实用。五代时流与口平,容量增大;壶底改成圈足,壶身以椭圆形为多。
宋代执壶,壶身多呈瓜棱形,流、口及柄等高,柄较长,更为实用。元代执壶以
玉壶春瓶为壶身,流贴于腹上,较
宋代为长,高度一般与壶口平行,并向外倾斜;在流与颈之间以S形饰物。柄与流对称,下端贴附腹部,高与流平行或稍底,产品以景德镇青花器为多,浙江龙泉窑也有烧制。
明永乐朝执壶形制与元代相仿,把高,流长,壶身如瓶,较为清秀。
【注子】《辞海》
古代酒器。用金、银或瓷制成,另有
注碗,注子可坐入注碗中。始于晚唐,盛行于五代至宋元时代。
古酒具。为酒壶的俗称。用金属和陶瓷制成。其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。唐大和九年(835)后,因中贵人恶其名同郑注,乃去柄安系,名曰
偏提。《事始》曰:“唐元和初,酌酒用尊,虽十数人,一尊一勺,挹酒了无遗滴。无几,改用注子。虽起自元和,而辄失其所造之人。”《金瓶小札》云:其为“
温酒之器,无柄无提梁,上丰下杀,如瓶状,今名酒注子。”
宋代以后,这种酒具因其轻巧美观实用,乃大行于世。
宋代曾慥《高斋漫录》云,北宋文学家
欧阳修为名臣
王曾撰墓碑时,其子所送的
润笔礼品中即有注子二把。
王铚《默记》:“顷刻狱就,擒张及造
酒注子人凡数辈。”又,《水浒传》第二四回:“注子里有酒没?便再筛两盏儿和大官人吃。”
名〉一种形如长颈瓶的酒壶,上有盖,旁有嘴和柄。
冀鲁官话。《水浒传》第二四回:“~里有酒没?便再筛两盏儿和大官人吃。”《醒世恒言·张淑儿巧智脱杨生》:“
他每 (们) 吩咐小和尚,另藏着一把~,色味虽同,酒力各别。”
明代李日华《紫桃轩又缀》说:“吴俗呼酒壶为注子,按《周礼》以注鸣者,注注味也,鸟喙也音咒,古人用壶以大口泻,而今人加以长喙如
鸟咮然,故名注子。”唐代注子有
越窑青瓷、
邢窑白瓷、长沙窑釉贴花、釉下彩绘及
郏县窑黑釉蓝斑等,造型为注身丰满圆浑,短流,一侧有柄。
宋代南方瓷窑多烧制注子和
注碗成套的酒具,以景德镇窑青白釉最精,注流细长,宽柄,注身有瓜棱形、多方形,器形多仿金银器式样烧制。