开伦台球（Carom Billiards）又称法式台球，是使用没有球袋的球台、以球杆击球而得分的一种台球打法，起源于法国，是国际大赛项目之一。

开伦台球以主球直接碰撞两个球或两个以上目标球得分。虽然开伦式球台较小、球较大，容易得分，但这并不意味着开伦台球是一种简单乏味的打法。相反，开伦台球不仅花样繁多，而且从某种意义上说它是其他台球打法的基础。虽然在我国的台球厅里很少能见到开伦台球，但国际上每年都会举办一次世界性的开伦大赛。

开伦台球有大量的规则分支，下文将介绍四球开伦与三球开伦。

四球开伦有两个红球和两个白球，其中两个白球为比赛双方各自的主球。

主球撞到两个或两个以上的球后，可以拥有击球权。旧规则计分方法是：主球击中一红一白得2分，击中双红得3分，击中双红一白得5分。新规则规定只要碰到三个目标球中的两个就得1分，计算较为简单。

由于四球开伦的用球，它主要适用于双人比赛，而难以适用于三人以上的比赛。

四球开伦在击球技巧上与下文所述的三球开伦有许多类似之处。

因四球开伦过于简单，在四球开伦的基础上形成了难度更高的三球开伦。

三球开伦使用红球、黄球和白球三个球，二人时白球和黄球分别作为双方的母球，三人时三个球分别作为三方的母球，四人时母球分别为白球、黄球、白球、黄球。

己方母球以外的球均为目标球，如一方以黄球为母球，则对方的母球（白球）和红球为目标球，反之亦然。

开球前需要先摆球后开始击球。常见的摆球方法是将红、黄球位于长边第二、六或四、六颗钻石点（星位）连线的中点或随机位置上，白球放置于长边第二颗钻石点连线上的中点或任意一点。

开始时，每人获得一个相同的初始分，一般为0分或其它整数分。

击打中，如母球碰撞到两个目标球，且在碰撞第二个目标球之前母球至少碰撞了三次库边，则击球有效，加1分（加分制）或从所有对手处各获得1分（零和制）。如果母球没有碰撞到两个目标球，或碰撞第二目标球之前母球没有碰撞三次以上库边，则击球无效，换下家击球。

由得分方式可知，可以采用以下几种得分方式：

获胜方式有两种：

1、达到一定的分数，通常职业比赛规定先获22分或25分者为胜。

2、当对手达到一定的分数时，自己的分数在所有人中的排名符合获胜条件。

由于三球开伦需要碰撞三次库边，因此又称为三库/三边/三颗星开伦。也因为需要碰撞多次库边，因此比赛的难度加大，更适合于职业选手比赛。三球开伦已成为重要的职业开伦比赛项目。