法国汁
以白醋、芥末、沙拉油等为主料制作的食品
《法国汁》（French dressing）是一款酱汁，淡茶黄色，味酸辣，广泛应用于沙拉菜肴的调味
法 国 汁原料：马乃司少司500克 白醋100克 法国芥末50克 沙拉油50克 清汤200克 葱末50克 蒜茸40克 柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量
制法：将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀，然后逐渐加入到马乃司少司中，搅拌均匀即成。
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最新修订时间：2022-04-05 13:09
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