法国杯（Coupe de France），是由法国足球协会组织的国家级俱乐部杯赛，每年举办一届，同时也是法国级别最高的足球杯赛。

1917年1月15日，在法国国际联邦委员会（法国足球协会前身）秘书长亨利·德劳内的倡导与推动下，决定创办一项国家级俱乐部杯赛，该项赛事起初被命名为“查尔斯·西蒙杯”，以纪念1915年在第一次世界大战前线阵亡的法国国际联邦委员会创始主席查尔斯·西蒙。

1918年5月5日，首届“查尔斯·西蒙杯”决赛，奥林匹克庞坦3-0战胜奥林匹克里昂足球俱乐部，夺得首个冠军。

1920年，新成立的法国足球协会正式将该项赛事命名为“法国杯”，这一年的法国杯，共有114支球队参加，法国在第一次世界大战后收复的阿尔萨斯和洛林地区也派出了球队参赛。最终CA巴黎队2-0战胜勒阿弗尔足球俱乐部获得冠军。

1920-21赛季至1922-23赛季，巴黎红星在法国杯上实现三连冠。1927年，时任法国总统加斯东·杜梅格亲临法国杯决赛现场，从此每年法国总统都会亲临法国杯决赛，将奖杯颁给冠军球队队长。

第二次世界大战期间，虽然法国被纳粹德国占领，但法国杯并未受到影响，每年正常举办。1945年5月6日，德国宣布无条件投降的前两天，法国光复后的首届法国杯决赛在科隆布市伊夫·迪马努瓦尔奥林匹克体育场举行，巴黎竞技队3-0战胜了里尔足球俱乐部，获得冠军。

第二次世界大战结束后，法国杯参赛球队数量迅速上升，1948年，参赛球队数量激增至超过1000支球队。与此同时，来自法国海外领地的球队也获得了参加法国杯，与法国本土球队较量的机会。

1952年法国杯决赛，尼斯足球俱乐部5-3战胜波尔多足球俱乐部，这场比赛市法国杯历史上首次尝试电视转播，当时全法国约有4万台电视机。1959年，来自法乙联赛的勒阿弗尔足球俱乐部在法国杯决赛中重赛3-0战胜索肖足球俱乐部，成为法国杯历史上首支夺冠的非顶级联赛球队。

1960年法国杯1/8决赛，第6级别联赛球队加达讷体育协会战胜法甲联赛球队图卢兹足球俱乐部，爆出一大冷门。随后加达讷体育协会在1/4决赛中1-2不敌里尔足球俱乐部，无缘继续创造历史。

20世纪70年代，圣埃蒂安足球俱乐部先后在1970年，1974年、1975年、1977年四度稳定法国杯冠军，成为这一时期该项赛事的最大赢家。1982年5月19日，1981-82赛季法国杯决赛，巴黎圣日耳曼经过点球大战。8-7战胜圣埃蒂安，获得队史首座法国杯冠军。1983年6月11日，1982-83赛季法国杯决赛，巴黎圣日耳曼3-2战胜南特足球俱乐部，成功实现卫冕。1988-89赛季，来自法属圭亚那的库鲁ASC勒盖尔达俱乐部成为首支打入法国杯32强的法国海外领土球队，这也是法国海外领土球队在法国杯历史上的最好成绩。

1992年5月5日，法国杯半决赛，法乙球队巴斯蒂亚足球俱乐部在主场迎战法甲球队马赛足球俱乐部。约2万名球迷挤进仅能容纳8750人的福利亚尼体育场。由于超员，组织者用金属构件搭起一些临时看台。巴斯蒂亚队和马赛奥林匹克队球员刚进场，许多球迷就开始拼命地跺脚，为自己的球队呐喊助威，没想到一个临时看台轰然坍塌，造成18人死亡、2300人受伤。这是法国足球史上最严重的惨案，法国足协也因此决定取消该赛季剩余的赛事。

2000年，法国第四级别联赛球队加莱斯成为首支打入法国杯决赛的业余球队，最终加莱斯在决赛中1-2不敌法甲联赛球队南特足球俱乐部。2009年，法乙联赛球队甘冈足球俱乐部在2008-09赛季法国杯决赛上2-1战胜法甲球队雷恩足球俱乐部，成为第二支夺得法国杯的非顶级联赛球队。

2012年，第三级别联赛球队奎维利足球俱乐部成为第二支打入法国杯决赛的低级别联赛球队，最终他们在决赛中0-1不敌奥林匹克里昂足球俱乐部。

2015年5月31日，2014-15赛季法国杯决赛在法兰西大球场展开角逐，巴黎圣日耳曼1-0力克欧塞尔足球俱乐部，埃丁森·卡瓦尼绝杀建功，帮助巴黎圣日耳曼第11次捧起法国杯。加上法甲联赛冠军、法国联赛杯冠军、法国超级杯冠军，巴黎圣日耳曼成就了赛季四冠王。

2018年5月9日，2017-18赛季法国杯决赛展开角逐，巴黎圣日耳曼凭借吉奥瓦尼·洛塞尔索和埃丁森·卡瓦尼的进球，2-0战胜赛事黑马，法丙联赛球队莱塞比耶，连续四年获得法国杯冠军。这是他们第12次夺得该项赛事冠军，巴黎圣日耳曼再次实现国内赛事四冠王。

2019年4月28日，2018-19赛季法国杯决赛展开角逐，巴黎圣日耳曼在点球大战中5-6不敌雷恩足球俱乐部，无缘法国杯五连冠。

2020年7月25日，2019-20赛季法国杯决赛，巴黎圣日耳曼1-0战胜圣埃蒂安足球俱乐部，夺得冠军，这是巴黎队史第13次夺得法国杯冠军。

2021年5月20日，法国杯决赛，巴黎圣日耳曼2-0战胜摩纳哥足球俱乐部，上半场比赛摩纳哥失误送大礼，姆巴佩助攻伊卡尔迪率先破门。下半场比赛迪马利亚助攻姆巴佩进球锁定胜局。最终，巴黎圣日耳曼成功卫冕法国杯冠军。

2022年5月7日，2021-22赛季法国杯决赛，南特足球俱乐部凭借下半场的点球破门1-0战胜尼斯足球俱乐部，队史上第四次获得法国杯冠军。

2023年4月30日，2022-23赛季法国杯决赛，图卢兹足球俱乐部5-1击败南特足球俱乐部，队史首次夺得冠军。

2024年5月26日，2023-24赛季法国杯决赛，巴黎圣日耳曼2-1战胜里昂，队史第15次获得法国杯冠军。

法国杯通常从每年8月开始，次年5月举行决赛。

法国杯共分14轮进行，第一轮至第六轮比赛由法国各个大区自行举行，每个大区都有指定数量的球队晋级第七轮。与此同时，法国海外领地，包括法属圭亚那、塔希提、瓜德罗普、马提尼克、留尼汪等地区从预选赛中获胜的球队后将在第七轮加入角逐，与法国本土球队较量。法甲联赛球队在64强阶段（第九轮）开始参赛。

法国杯采用一场淘汰制，倘若90分钟打平则进入加时赛，加时赛再打平则互射点球决胜，决赛于中立场地进行。

法国杯冠军将获得次赛季欧洲足联欧洲联赛小组赛资格。

最初的法国杯奖杯由亨利·德劳内委托金匠乔比隆设计并制作，乔比隆了一个重达3.150公斤的银质奖杯，置于重15公斤的大理石基座上。奖杯以1915年在第一次世界大战战场上牺牲的法国足协创始人之一查尔斯·西蒙的名字命名。

2018-19赛季，法国杯启用了新版赛事标志。全新的标志继续保留了六边形的造型，强烈的突出银色的奖杯，将底部的渐变红色采用描边的形式重新设计。字体部分则采用了更加瘦高的等宽字体，并将其排在了一个水平面上。

在法国杯的第七轮和第八轮比赛中，法国足协仅允许球队使用五种不同的俱乐部颜色：白色、红色、蓝色、黄色和绿色。主队必须始终在白色和红色之间选择，而客队则有三种选择：蓝色、黄色和绿色。如果球队的球衣没有这五种颜色，则将身穿由耐克提供的标准球衣。

2022-23赛季开始，法国杯强制所有参赛球队将球衣上的广告更换为赛事官方赞助商，即博彩公司Betclic或法国农业信贷银行。