剧团曾几次晋京献演传统剧目及现代戏，尤以《连升三级》及丑角小戏，引起轰动。郭沫若、田汉、老舍、邓拓等为之题诗撰文，盛赞高甲戏丑角表演达到“登峰造极”，誉称《连升三级》为“南海明珠”。

成立于1951年11月，其前身为泉州大众剧社。

1993年编演的历史剧《大河谣》参加全国地方戏曲交流演出，获得文华大奖及曹禺戏剧文学奖。

根据2023年2月剧团官网显示，有高级职称艺术人员25人，中级职称艺术人员55人。中国戏剧家协会会员20人，福建省戏剧家协会会员36人。首批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人3人，省级非物质文化遗产项目代表性传承人10人，市级非物质文化遗产项目代表性传承人10人。创作、改编、移植了210多个保留剧目，其中部分剧目在全国、华东、以及省、市各类会演中获100多项奖励。

2019年11月12日，入选国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单，获得对“高甲戏、打城戏”的保护资格。