油茶面
中国的特色小吃
油茶面,即“
油炒面
”、“
炒面
”,是一种中国的特色小吃。主要原料有
小麦粉
,
食用油
,
白砂糖
,
果仁
,
果脯
,
芝麻
;配料有
花生
,
芝麻
,
果脯
。
食材原料
制作方法
营养价值
花生 - 花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富,故人们誉为“植物肉
红豆 - 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗
小便不利
、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作
绿豆
- 中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。
绿豆汤
是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。
参考资料
油茶面怎么做
.豆果美食.
最新修订时间:2024-10-07 15:49
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食材原料
制作方法
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